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浙江消费市场稳中有新 预制菜、冰雪消费等引领发展

时间:2022-02-11 09:13:33来源:food栏目:食品资讯 阅读:

摘要:浙江春节消费市场稳中加固、稳中有劲的特点比较鲜明,预制菜、冰雪消费等引领发展。


  

多种组合、各种品类、各种价位的预制菜成为春节期间餐桌“新宠”;“城内游”经济崛起,悦己型消费、亲子消费、冰雪消费成为春节玩乐新热点;“网上送年礼,线上买年味”成为新年俗……这个春节,浙江消费市场稳中有新,上述新业态新模式引领发展。

在“就地过年”的倡议及“非必要不聚集”的防控要求下,浙江餐饮消费新需求应运而生。记者从浙江省商务厅获悉,春节期间浙江各大餐饮企业积极推出“线上年夜饭”预定、半成品菜套餐等多元化服务,受到消费者欢迎。

据二维火平台监测,春节期间浙江1404家品牌餐饮企业线下门店累计客流量224.46万人次,实现营业额24771.72万元(人民币,下同),外卖预制菜助力餐饮企业克服疫情挑战,实现营收基本持平。

与此同时,“就地过年”倡议之下,浙江还“解锁”了春节玩乐新热点。例如,正在举行的北京冬奥会在该省掀起冰雪消费浪潮。据悉,杭州临安大明山万松岭滑雪场、湖州安吉云上草原滑雪度假区等滑雪圣地迎来客流小高峰。

伴随“2022全国网上年货节”活动的开展,“就递过年”也成为浙江春节过年新方式。电商企业“春节不打烊”,快递企业“春节也送货”,使得居民足不出户即可购买全国各地年货,“网上送年礼,线上买年味”成为新年俗。

浙江省商务厅相关负责人介绍,稳中提质,品质供给逆势拉动内需亦是浙江春节消费市场一大特点。其中,贺岁佳片助力电影市场开门红,汽车消费增势喜人。

在节日展销、消费券刺激、假期汽车保养需求等利好因素带动下,春节期间浙江汽车4S店销售数据表现亮眼。商务部监测系统显示,春节期间浙江省汽车销售同比增长21.78%,较2019年同期增长22.29%。例如,台州市椒江区开展汽车促销补贴活动,春节期间该区定点监测的9家汽车销售公司累计实现销售额7472.01万元,同比增长15%。

此外,浙江春节消费市场稳中加固、稳中有劲的特点比较鲜明。监测数据显示,春节期间浙江大型超市、农贸市场、电商平台等正常营业率超90%以上,粮、油、肉、方便面等日均采购量、库存量较平时增加40%左右,满足10-15天以上供应;蔬菜、蛋、奶等生鲜食品满足4-6天以上供应,其中萝卜、白菜、土豆等耐储蔬菜储备达到15天以上。(黄慧)

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