摘要：近日，银川市兴庆区鼓楼步行街新华百货（总店）向入驻餐饮商户开展有关“文明餐桌公筷公勺”的宣传活动。记者注意到关于公筷公勺的推广使用，美食街区的大小餐饮商户均在积极响应，已放置了不少与公筷公勺有关的标语提示，涉及多人用餐的区域也配置公筷公勺。

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为推动餐桌文明，2月8日，银川市兴庆区鼓楼步行街新华百货（总店）向入驻餐饮商户开展有关“文明餐桌公筷公勺”的宣传活动。

“节假日期间，来商场就餐的顾客相对较多，涉及多人用餐的区域，一定要为顾客配置公筷公勺。”在5楼的玉泉山庄西北特色美食街区，新华百货（总店）营销部经理王强给玉泉山庄总经理王鸿讲解道，“这是商场统一制作的公筷公勺公益海报以及倡议书。”王鸿接过海报，仔细阅读倡议书后，表示会进一步对工作人员进行相关内容的培训。

记者注意到，关于公筷公勺的推广使用，美食街区的大小餐饮商户均在积极响应，已放置了不少与公筷公勺有关的标语提示，涉及多人用餐的区域也配置了公筷公勺。“现在顾客都比较注意卫生健康，大多顾客会主动使用公筷公勺。”贤合庄卤味火锅（新华路店）经理景海琴拿到最新的公益海报后，随即张贴在了门口一侧的墙上。

“宣传使用‘公筷公勺’是我们的一项常态化工作。”王强表示，管理人员每天都会在楼层定时巡检，检查各类食品安全，以及商户落实使用公筷公勺的情况。（刘懿薰 杨小龙）

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