摘要：河南省许昌市市场监管局全力保障进口冷链食品，守好冷链食品第一关，严查合格证明、核酸证明，强化监管，全力守护饮食健康。

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中国食品安全网讯（韩军）当前，面对突如其来的本土疫情，许昌市市场监管局党组书记、局长周亮军要求市场监管系统要求广大干部职工，守护民生安全，是市场监管人的初心使命，在疫情面前，全市市场监管系统要上下一盘棋，拧成一股绳，一方面要落实落细民生监管本职工作，做到守土有责、守土尽责；一方面要按照许昌市委、市政府的统一安排，坚决落实“在最短时间内‘圈住封死、捞干扑灭’疫情”的工作要求，积极开展疫情防控工作。

“筑牢疫情防控安全屏障，守好进口冷链食品是第一关。”许昌市市场监管局食品经营安全监管科科长韩军告诉记者，近期，该局进一步强化进口冷链食品生产加工、运输物流、贮存、销售、餐饮服务等重点环节疫情防控的指导、宣传和监管，压实各方责任，完善防控机制，督促进口冷链食品相关单位严格落实各项疫情防控措施，严守食品安全底线。

严格落实检查证明。对进口冷链食品实行“三专”“三证一码”“四不”管理（“三专”即专人、专库或专区、专用进货通道；“三证一码”即检验检测合格证明、消毒证明、核酸检测证明、豫冷链追溯码；“四个”即无检验检测合格证明、无消毒证明、无核酸检测证明、无豫冷链溯源码的一律不得销售），要求全市冷链食品进口商、冷库、生产经营等相关市场主体全部对接运用“豫冷链”追溯平台，实行提前24小时报备，及时录入进货信息，出货信息和物流运输车辆牌号、驾驶人员、从业人员及人员核酸检测情况；展开全链条、全流程“闭环”监管，全面扎实“四个口袋”(即国外入境、陆路口岸、冷链物流、跨省流动)，最大限度阻断进口冷链食品疫情传播风险。

实行进口冷链集中监管仓集中监管。今年疫情以来，在长葛市魏武大道北段众品物流园设立了进口冷链集中监管仓，自8月7日起，对直接来自海关、港口和外省进入许昌市域进行生产、加工、销售的进口冷链食品实行集中监管，实施统一消毒、统一核酸检测、集中赋码，建立了关口前移、科学预防、运转高效的进口冷链食品集中监管制度。

强化监管。成立两个工作专班，一个是进口冷链工作专班，一个是集中监管仓工作专班，设立了9个现场检查组和1个督导组，对全市所有进口冷链食品经营者和冷库经营者进行监督检查，全力保障人民群众身体健康和生命安全。

截至2022年1月12日8时，全市共激活冷链食品企业1113家；累计发放溯源码268513个。许昌市进口冷链食品集中监管仓累计入库2915.61吨，出库2915.61吨，累计开展监管仓工作人员核酸检测549人次，物品及环境核酸检测16536个，核酸检测结果均为阴性。

加大违法查处力度。对进口冷链食品经营者躲避监督检查，进口冷链食品经营者采购进口冷链食品不进集中监管仓集中监管的违法违规行为进行严肃查处，情节严重的直接移交公安处理。

“疫情不退我不退，我是党员，我先上！”韩军经常对同事们这样说，这也是该局党员干部积极响应市委市政府号召，充分发挥先锋模范作用，积极投身抗击疫情斗争第一线的真实写照。韩军表示，下一步将持续对进口冷链食品进行严防、严控、严查，筑牢进口冷链食品安全防护网，守护百姓饮食安全。

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