摘要：日前，黄山市休宁县对辖区内食品经营单位进行食品安全监督检查，要求各商超要严把食品采购进货关，丰富食品种类，保障市场供应充足。

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中国食品安全网讯（休宁县市场监督管理局 韩金瑞）在虎年春节即将来临之际，1月19日，黄山市休宁县委书记、县食品安全委员会主任吴云忠带队调研指导食品安全和疫情防控工作，县委办、县应急、卫健、市场监管等相关部门负责人陪同调研。

吴云忠书记仔细查看猪肉票据 图片来源：休宁县市场监管局

在百姓缘超市，吴云忠一行来到水果、蔬菜、鲜肉、冷链食品等食品经营区，实地查看食品索证索票落实情况，详细了解冷链食品、进口水果进货渠道和主要肉类质量、价格，查阅货架上蔬菜每日快速检测报告。吴云忠指出，商超人流量大，空间密闭性强，超市要严格落实佩戴口罩、体温检测、环境消杀、通风换气等防控措施，最大限度降低疫情传播风险。

吴云忠书记了解蔬菜供应和快速检测情况 图片来源：休宁县市场监管局

吴云忠强调，春节将至，各商超要严把食品采购进货关，丰富食品种类，保障市场供应充足，经营有序，满足广大群众节日期间生活消费需求。县食品安全相关成员单位要增强政治自觉、压实工作责任，加强执法监管，坚决落实好“四个最严”要求，守护好广大市民饮食安全。县疫情防控相关成员单位要全面提升疫情防控和安全监管的科学化、精准化水平，加强重点环节监管，要严格按照县疫指办规定做好冷链食品和进口水果监管，全力为人民群众营造放心、欢乐、祥和的节日消费环境。

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