摘要：近日，山西省农业农村厅召开视频会议。会议要求，全力保障冬奥会、春节期间农产品质量安全。

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1月13日，山西省农业农村厅召开视频会议，安排部署冬奥会、春节、省“两会”期间农产品质量安全保障工作。会上，11市递交《冬奥会、春节、“两会”期间农产品质量安全承诺书》。

会议要求，要切实把握确保农产品质量安全的极端重要性；严把直供基地供应关、严把产品上市流通关、严把产品检验检测关；切实强化监管责任落实、加大巡查打击力度、强化技术指导服务，保障工作实效。

会议强调，各市、县要推动承诺达标合格证应开尽开，绿色、有机、地理标志农产品附带追溯二维码上市，严格落实农产品质量安全追溯制度。凡从本辖区调出的农产品，逢出必查，实现对每一批次上市流通的农产品可追溯。对于直供冬奥食材企业，相关市、县要按照“批批检”的原则，三级联检，覆盖到供应的每一批次食材，绝不让不符合食品安全标准的产品流入市场。（王秀娟）

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