摘要：日前，大庆市市场监管局对辖区内超市等食品经营单位开展食品安全监督检查，督促经营者严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，宴会、年夜饭向属地市场监管部门及时备案。

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春节将至，为确保广大市民节日期间吃得安全、放心，按照大庆市《2022年“食安龙江百日行动”工作方案》要求部署，大庆市市场监管局近期开展了食品安全专项整治行动。

执法人员对大庆市东风新村两家超市进行了检查。重点检查了经营企业是否建立健全食品安全管理制度，经营者是否严格落实索证索票、进货查验记录要求；畜禽肉检验检疫票据是否齐全；果蔬、水产品等农产品产地证明等证明文件是否真实有效；食品储存条件是否达到标准；食品标签是否符合法律规定等事项。对发现的散装白酒无标签的问题现场进行了整改。在某饭店内，执法人员对环境卫生、食品原料采购和储存、从业人员健康证明、食品添加剂的使用、餐饮具消毒等方面进行了细致的检查。督促经营者严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，宴会、年夜饭向属地市场监管部门及时备案。

下一步，大庆市市场监管部门将继续推进“食安龙江百日行动”，对节日热销食品、宴会和年夜饭进行重点排查。对生产销售不合格食品、来源不明食品，无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品，经营过期食品，超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为依法进行严厉查处。（潘爽）

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