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守护老人“舌尖上的安全” 北京市大兴区专项整治养老机构食品安全

时间:2022-01-04 17:10:42来源:food栏目:食品资讯 阅读:

摘要:日前,北京市大兴区市场监管局对辖区内养老机构的食品安全进行监督检查,督促各镇、街道市场所落实属地食品安全监管职责,为老年人的舌尖安全保驾护航。


  

中国食品安全网讯(记者冯文亮)为全面提升养老机构服务质量和食品安全治理水平,保障老年人饮食安全和身体健康,近日,北京市大兴区市场监管局会同养老服务部门联席会区委社会工委、民政局、应急局、生态环境局、区消防支队等单位,在大兴区范围内启动2021年第四季度养老机构食品安全督察检查工作。

专项执法现场 图片来源:大兴区市场监督管理局

自查自纠。各养老机构按照《北京市社会福利机构消防食品安全行业检查记录表》中的内容,逐项开展自查自纠,整改问题隐患,并填写检查记录表留存备查。

专项执法现场 图片来源:大兴区市场监督管理局

督促指导。各镇、街道市场所落实属地食品安全监管职责,在各养老机构自查的基础上,对照《北京市社会福利机构消防食品安全行业检查记录表》,对辖区机构逐项开展督查,此外对辖区已备案的老年餐桌按照市场监管食品安全要求进行检查,指明存在问题,督促指导养老机构制定整改计划,明确整改时限,定期督办,到期复查,如实填报检查记录表,做好检查、督办、复查等记录留存。

专项执法现场 图片来源:大兴区市场监督管理局

随机抽查。大兴区市场监管局会同养老服务部门联席会区委社会工委、民政局、应急局、生态环境局、区消防支队等成员单位对各镇街检查结果进行“双随机”抽查,对抽查发现的问题建立台账,通报各镇街、机构再次进行督查整改。

下一步,大兴区市场监管局将配合民政部门一同开展问题整改的跟踪和整改情况的督导,形成养老服务机构食品安全监管齐抓共管的工作合力。

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