宁德《网络餐饮经营管理规范》团体标准正式发布实施

时间：2022-01-01 14:06:37来源：food栏目：食品资讯阅读：

摘要：12月30日，宁德市东侨开发区市场监管局召开《网络餐饮经营管理规范》团体标准宣贯培训会。此次《网络餐饮经营管理规范》团体标准是福建省内首个规范网络餐饮经营的团体标准，也是宁德市食品标准方面的一大创新及亮点。

中国食品安全网讯（郑韫颖记者朱定荣）12月28日，《网络餐饮经营管理规范》团体标准经宁德市标准化协会批准正式发布实施。12月30日，宁德市东侨开发区市场监管局召开了《网络餐饮经营管理规范》团体标准宣贯培训会，帮助网络餐饮服务企业了解标准内容，当日，美团、饿了么运营平台及30多家餐饮企业的相关负责人参加培训，有效推动团体标准的贯彻实施。

会议现场图片来源：宁德市东侨开发区市场监管局

会议从标准的背景与意义、编制依据、标准内容解读等三个方面对《网络餐饮经营管理规范》团体标准进行详细讲解。会上，宁德市市场监管局四级调研员林阿禄介绍，宁德市目前累计发布团体标准72项，其中食品类31项，此次《网络餐饮经营管理规范》团体标准是福建省内首个规范网络餐饮经营的团体标准，也是宁德市食品标准方面的一大创新及亮点。希望从事餐饮网络服务第三方平台、餐饮企业要认真学习领悟该标准，并融会贯通地运用到实际的生产经营当中；市场监管部门贯彻实施标准要做好宣传教育工作、有良好的实施方法和检查监督机制，发挥好团体标准的引领作用，力争将宁德市特色标准化工作走在全省前列。

会议现场图片来源：宁德市东侨开发区市场监管局

下一步，东侨开发区市场监管局以宣贯培训、组织考评为主要抓手，促进其推广运用，发挥标准的引领性作用。同时，依据本标准对网络餐饮服务企业实施年中初评与年底总核，对考核结果良好的商家给予肯定表彰，对考核不合格的商家按照相关法律法规采取相应措施，通过线上、线下双重保护，维护消费者合法权益，保障人民群众网络餐饮“舌尖上的安全”。

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