摘要：日前，北京市大兴区市场监管局副局长李雪松带队对辖区超市、农贸市场重点餐饮单位开展食品安全专项检查。李雪松强调，要强化经营者主体责任，紧扣环境消杀、人员及产品核酸检测等关键环节和扫码测温限流等疫情防控常态化措施落实，毫不松懈抓好疫情防控工作。

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中国食品安全网讯（记者 冯文亮）元旦将至，为切实保障全区百姓节日期间食品安全，有效维护节日期间食品市场秩序，防止食品安全事故发生，日前，北京市大兴区市场监管局副局长李雪松带队对辖区超市、农贸市场重点餐饮单位开展食品安全专项检查确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日

大兴区市场监管局副局长李雪松带队开展专项检查  图片来源：大兴区市场监管局

检查组先后前往团河鑫发农贸市场、辖区重点超市及餐饮单位，全面检查了农贸市场、大型商场、中小超市、餐馆饭店等业态节日期间食品供应情况、食品安全管理情况、疫情防控落实情况、保供稳价情况。重点检查了进口冷链监管、餐馆后厨卫生、扫码、测温、消杀、人员核酸检测和疫苗接种、佩戴口罩手套、人员限流等常态化措施落实情况。

李雪松强调，守住疫情防控底线。强化经营者主体责任，紧扣环境消杀、人员及产品核酸检测等关键环节和扫码测温限流等疫情防控常态化措施落实，毫不松懈抓好疫情防控各项工作。特别要持续做好进口冷链食品防控。

大兴区市场监管局副局长李雪松带队开展专项检查  图片来源：大兴区市场监管局

守住食品安全底线。按照“四个最严”标准加强对节日消费量大的重点食品和节令食品监督检查，保障“两节”食品安全和价格稳定，为全区人民守好“舌尖上的安全”。

加强应急值守工作。快速处理消费者投诉，及时回应社会关切，办好群众身边事，确保春节期间食品安全保障工作落实到位。

下一步，大兴区市场监管局将进一步强化违法行为的打击力度，针对问题多发易发的区域、场所和薄弱环节，进一步加强食品安全隐患排查，加大监督抽检和风险监测工作力度，对发现存在安全隐患的食品和抽检不合格食品严格、严肃处理，让人民群众安心、放心过节。

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