摘要：为进一步落实进口冷链食品疫情防控措施，严把进口冷链食品安全，近期，郑州市中原区开展冷链食品大排查大摸底行动。

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中国食品安全网讯（闫茹 张子金）为进一步加强进口冷链食品疫情防控工作，扎紧冷链物流口袋，中原区市场监管局高度重视，严格落实区政府对进口冷链食品疫情防控的有关要求，把进口冷链食品疫情防控作为当前最重要的工作，组织全局力量，开展冷链食品大排查、大摸底行动，确保进口冷链食品疫情防控这个“口袋”不出问题。

推进会现场  图片来源：中原区市场监督管理局

会议部署动员。区市场监管局于12月20日、12月22日两次召开进口冷链食品监管工作推进会，安排部署进口冷链食品大排查、大摸底行动，动员全局力量参与到一线进口冷链食品排查。力争月底前将职责范围内的食品经营商户彻底排查一遍，为全区常态化防疫贡献力量。

明确工作任务。对辖区食品经营户建立三类台账：第一类是进口冷链食品监管台账（含曾经经营使用和正在经营使用进口冷链食品的商户），第二类是冷库台账（农贸市场除外），含自建、租赁和第三方冷库，第三类是其他食品经营户台账。对第一类和第二类台账经营户做到每周一次摸排，对第三类台账经营户做到月底前摸排一遍。

检查现场  图片来源：中原区市场监督管理局

建立工作机制。建立网格化管理制度，对食品经营户实行网格化管理，责任到人；建立责任追究制度，确保责任落实；局机关全体人员实施半天业务工作制（半天局机关、半天基层所），协助开展摸底排查工作。

从严从实从细落实。监管人员逐街逐店进行摸排，对各食品经营户对照监督检查表，逐类逐项进行检查，看冷库、翻冰柜、对票据、查台账、核库存，发现非正规渠道进口冷链食品及时上报，严防监管漏洞。

加大执法力度。对排查中发现的违反疫情防控相关规定、生产经营来源不明、手续不全、涉嫌走私进口货物的违法行为严厉打击，对拒不整改、造成疫情扩散的追究法律责任。

在此中原区市场监管局向广大经营商户呼吁，在使用进口冷链食品前，一定要向辖区市场监管所进行报备，并提供完备进销货物手续，以免造成不必要的影响。

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