摘要：今年以来，合肥市加强领导，落实责任，会前部署，提早排查，迅速到位，及时保障，以点带面，巡查周边，积极保障，树立形象，圆满完成各项重大活动食品安全保障任务。

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中国食品安全网讯（合肥市市场监督管理局 燕静）随着合肥市经济社会不断发展，各类政治、经济、文化和体育等重大活动不断增多。2021年以来，合肥市市场监管局圆满完成了省市“两会”“省、市党代会”以及世界制造业大会、显示业大会、全国运动会三棋比赛、国际文化博览会、苗木花卉交易大会、农业交易大会、公务员考试、选调生考试、高中考等各类重大活动保障任务50余次，共出动执法人员4000余人次，检查各种餐饮单位2000余店次，累计保障约16.5万人次，未发生食品安全事故。

加强领导，落实责任。接到安徽省市场监管局或合肥市政府保障任务后，市局均高度重视，统筹安排，科学制定重大活动餐饮服务食品安全保障工作《实施方案》，并指定专人联络调度指导县区重大活动保障的组织实施。

会前部署，提早排查。统筹兼顾、突出重点、狠抓细节，建立重大活动食品安全监督管理联动协作机制。加强沟通联系，落实重大活动主办单位或承办单位、食品供应商、餐饮接待单位各方责任，会同相关部门或单位共同做好重大活动食品安全监督管理工作。活动前，组织开展接待酒店的排查，对排查发现的问题及时整改落实。

迅速到位，及时保障。重大活动食品安全保障工作特点是时间紧、任务重、影响大，且会议时间大多横跨工作日及周末。合肥市市场监管部门接到保障任务后，第一时间选调政治过硬、业务精干的执法人员对接待酒店进行驻点保障，驻点人员在酒店内进行24小时驻点保障，跟踪餐饮加工的每一环节，强化过程控制，及时排除食品安全风险。

以点带面，巡查周边。每一次重大活动保障，市局都重视保障周边的食品经营情况，尤其是特色街区、大型商业街区、餐饮聚集地，对其进行全覆盖检查、巡查，重点对活动周边大排档、小餐饮等餐饮服务单位的监督检查，保障食品安全。

积极保障，树立形象。重大活动保障人员不辞辛苦、积极奉献、勇于担当，展现了过硬的政治素质和业务能力，圆满完成食品安全保障任务，受到有关部门和领导的充分肯定。市局在省第十一次党代会食品安全保障工作中表现突出，得到省市场监管局通报表扬；在承办的世界级重大活动保障工作中落实有力、配合默契，收到2021年第六届海峡两岸半导体产业（合肥）高峰论坛、世界显示业大会合肥承委会秘书处感谢信2封，树立了市场监管部门的良好形象。

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