白山市靖宇县：注重特色养殖丰富“秸秆变肉”

时间：2021-12-27 14:12:48来源：food栏目：食品资讯阅读：

摘要：近年来，白山市靖宇县委县政府高度重视特色养殖业发展，按照精养鹿、养精鹿的理念，把梅花鹿产业的养殖、研发、加工、销售、综合服务融为一体，建成一个全新的产业链，为靖宇县梅花鹿产业发展奠定良好的基础。

中国食品安全网讯（刘静慧韩野）近年来，梅花鹿产业有了新的起色，鹿茸、鹿血、鹿胎等产品市场价格创历史新高，呈现良好发展态势。白山市靖宇县委县政府高度重视特色养殖业发展，按照精养鹿、养精鹿的理念，在规模化、标准化、产业化、品牌化、规范化上下功夫，促进梅花鹿产业一、二、三产融合发展，把梅花鹿产业的养殖、研发、加工、销售、综合服务融为一体，建成一个全新的产业链，为靖宇县梅花鹿产业发展奠定良好的基础。

加大招商引资力度，建设万头梅花鹿养殖场。开展“秸秆变肉”工程以来，通过招商引资长春市双阳区育新养殖场与本地企业合作投资7000万元在靖宇县濛江乡板石村新建梅花鹿种鹿场和一鹿场，该项目设计存栏量1万头，占地1000余亩，2021年5月动工，新建鹿舍68栋、青储窖6500立方米、饲料库一栋1000平方米、无害化处理窑1个、生活区500平方米、办工楼400平方米，9月中旬基本完工。9月末从双阳区将1600头梅花鹿、马鹿运进养殖场正式投入运营，预计三年时间，通过自繁自育存栏将达到1万头。

扩大规模，建设梅花鹿养殖场二期项目。为做大做强梅花鹿产业，2022年育新养殖场还将在景山镇、龙泉镇等地选址新建三个分场，进一步扩大养殖规模和增强养殖产能。通过招商引资，引进梅花鹿养殖企业，把靖宇县其他梅花鹿养殖场发展也带动起来，为进一步精深加工提供了充足的原材料。

2021年11月末，全县鹿存栏6800余头，预计2025年末，全县鹿存栏量可达20000头，梅花鹿养殖将实现较快发展。

打造梅花鹿产业链。靖宇县中民康达公司是多年的中草药材种植和深加工企业，是省级龙头企业，也是靖宇县纳税大户，近年来在梅花鹿、马鹿养殖、研发、加工、销售方面加大投入和研究，注重培养人才，积蓄科研力量，加大资金投入力度，上设备建设生产线，其研发和加工能力逐年提升，通过了国家食品SC认证，2017年以来，全省鹿产品70－80%在该公司进行深加工。中民康达公司与育新养殖场进行合作，有力地促进了靖宇县梅花鹿产业链的形成，梅花鹿产业链促进了靖宇县梅花鹿产业的发展，靖宇县将成为吉林省东部地区梅花鹿产业发展核心区。

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