摘要：山东莱州市市场监管局开展农贸市场食品安全专项整治，保障老百姓“菜篮子”安全。

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中国食品安全网讯（张景亮 姜松坪）为规范农贸市场秩序，加强农贸市场食品安全监管，营造安全放心的市场消费环境，近日，山东莱州市市场监督管理局开展了农贸市场食品安全专项检查整治。

据介绍，此次专项整治重点是严把农贸市场食品安全入市关，严防假冒伪劣、“三无”、过期和其他不合格食品进入市场，严厉打击野生动物违法交易行为；督导生肉经营业户严格落实生鲜肉品检验检疫制度，查看猪肉来源渠道是否正规，查验肉品是否具有“两证一报告”（动物检疫合格证、肉品检验合格证、非洲猪瘟病毒监测报告），严防未经检验、检疫的生鲜肉品流入市场；加强对冷链食品特别是进口冷冻食品的监管，坚持“人、物、环境”同防，做到应检尽检，筑牢疫情防控网。

监督检查现场   图片来源：莱州市场监管

在整治行动中，该局还要求市场开办方按要求审查入场销售者的相关主体资质证明文件、审查入场销售者所销售食品、食用农产品的购货凭证、合格证明文件等；同时，对市场开办方是否建立或落实食品安全管理制度、是否按要求配备食品安全管理人员、专业技术人员和定期组织食品安全知识培训、是否制定食品安全事故处置方案、是否按食用农产品类别实行分区销售等情况逐一开展检查，切实督促市场开办方将食品安全主体责任落实到位。

监督检查现场   图片来源：莱州市场监管 

在开展专项检查的同时，该局还将农副产品批发市场规范提升落实情况，一并纳入检查范畴，不断强化驻场监管人员职责的同时，要求市场开办方认真做好日常食品快检，并配合开展监督抽检，对不合格产品按要求进行退市销毁处理。截止目前，该局共检查农贸市场4处，批发市场1处，检查食品经营业户487户，规范整改86户。

“下步，莱州市市场监管局将持续加强对各农贸市场（农批市场）的监督检查力度，建立和完善市场食品安全监管长效机制，保障老百姓“菜篮子”安全，实现农贸市场食品安全管理水平的本质提升。”莱州市市场监管局有关负责人介绍说。

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