摘要：近日，兰州新区中川园区市场监管局举行外卖食品安全共治暨食安封签启动仪式，全面扎实推进外卖食品安全监管工作，切实保护消费者“舌尖上的安全”。

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中国食品安全网讯（魏文泽）近日，兰州新区中川园区市场监督管理局举行“推行食安封签、守护外卖安全”为主题的2021年兰州新区中川园区外卖食品安全共治暨食安封签启动仪式，市场监管局干部职工、第三方网络餐饮服务平台、网络餐饮服务经营单位共计80余人参加了启动仪式。

活动现场 图片来源：兰州新区中川园区市场监管局

此次启动仪式的目的是为了持续加强餐饮外卖食品安全管理，不断引导网络餐饮经营企业落实食品安全主体责任，引导公众提升外卖食品安全认知水平，在全社会营造外卖食品安全共治共享的良好氛围，全面扎实推进外卖食品安全监管工作。

活动现场 图片来源：兰州新区中川园区市场监管局

启动仪式上，网络订餐第三方平台和网络餐饮服务经营单位代表就网络餐饮食品安全作了表态发言，外卖骑手现场展示了外卖配送箱体清洁消毒及“食安封签”操作演示。参会代表表示，将严格落实“食安封签”这项重要举措，让消费者吃的放心、吃的安心。

活动现场 图片来源：兰州新区中川园区市场监管局

兰州新区中川园区市场监管局相关负责人在启动仪式上强调，推行食安封签是外卖食品安全防控的一项重要举措，第三方网络餐饮服务平台、网络餐饮服务经营单位要切实提高食品安全主体责任意识，各司其职，严格审验商户资质，做好从业人员管理，规范加工操作流程，确保线上线下同标同质，切实保护消费者“舌尖上的安全”。

今年以来，兰州新区中川园区市场监督管理局已聘用食品安全社会监督员40名、发布食品安全“红黑榜”2期，联合第三方制作并发放“食安封签”10万份，组建保健食品“银龄护老队”8支。通过不断创新食品安全监管措施，积极调动全社会各方面的力量支持、参与食品安全工作，形成保稳定、促发展的强大凝聚力，努力实现整治效果、法律效果和社会效果的有机统一，切实形成企业自治、行业自律、政府监管、社会监督的社会共治格局。

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