摘要：近日，赤峰市产品质量检验检测中心顺利完成传统奶制品食品检验检测工作。下一步，该中心将进一步推动各项检验业务工作高质量开展，充分发挥检验检测机构职能作用，依法依规认真开展检验检测工作，为保障我市食品安全提供有力的技术支撑。

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中国食品安全网讯（赤峰市市场监督管理局 黄雪秋）按照《内蒙古自治区市场监督管理局关于印发2021年全区传统奶制品食品安全抽检及评价计划的通知》（内市监办字[2021]369号）文件要求，赤峰市产品质量检验检测中心承担了锡林郭勒盟、通辽、呼伦贝尔三个盟市抽取的奶豆腐、策格、嚼克、楚拉、毕希拉格等7种传统奶制品样品共计450批次检测任务，检验项目涵盖微生物指标、安全指标、品质指标等9种检验参数。截至目前，市产品质量检验检测中心顺利完成了检测任务，已将检验分析报告上报自治区市场监管局。

检测现场 图片来源：赤峰市市场监督管理局

市质检中心接到检验任务后，认真筹划，积极开展，采取“三项举措”，全力保障“传统奶制品”食品检验检测工作顺利进行。开展检验前培训。组织食品检验技术人员开展了检验前培训，并号召检验人员要进一步提高政治站位，强化担当意识，把讲政治体现在工作岗位上，融入到每一个检验项目中，确保检验任务如期保质保量完成。依法开展检验工作。根据《食品安全法》的有关规定，实行“谁检验谁负责、谁审核谁负责”的工作机制，按照分批统计、分次处理的方式，将检验和数据统计工作有效衔接，协同推进，进一步明确工作目标。积极发挥“头雁”效应。发挥科室主任、高级工程师、党员干部的带头引领作用，积极投身检验一线，带领全体检验人员团结协作、各司其职、加班加点，不放过任何问题死角，确保检验数据科学、真实、准确。

下一步，赤峰市产品质量检验检测中心将继续以党史教育为引领，不断推动各项检验业务工作高质量开展，充分发挥检验检测机构职能作用，依法依规认真开展检验检测工作，为保障我市食品安全提供有力的技术支撑。

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