兰州市城关区校外托护点（小饭桌）有序恢复经营

时间：2021-12-03 17:02:10来源：food栏目：食品资讯阅读：

摘要：11月29日，兰州市城关区学校开始陆续复学，校外托护点（小饭桌）在各项防疫要求和食品安全要求达标前提下，有序恢复经营。

中国食品安全网讯（魏文泽）兰州市城关区学校于11月29日开始陆续复学，校外托护点（小饭桌）在各项防疫要求和食品安全要求达标前提下，与学校复学时间同步恢复经营。

监督检查现场图片来源：兰州市城关区市场监管局

为确保校外托护点（小饭桌）恢复首先满足防疫要求，又能及时满足群众需求，兰州市城关区市场监管局综合考虑、审慎研判，制定了详细复工流程和指南。一是经营户严格按照《兰州市校外托护点食品安全监督管理工作指引》，做好清洁消杀和食材清理，提前准备恢复经营。二是经营户参照学校防疫要求，摸清就餐学生健康状况，并且为方便经营户，兰州市城关区市场监管局主动设计《学生健康承诺书》，由学生家长签署后交经营户留档备查；三是经营户签订并公示《校外托护点食品安全责任承诺书》《校外托护点基本情况台账》《供餐学生信息台账》，确保监管部门、学生家长和经营户都能够掌握基本情况，明确运营状况，实时动态监管。

监督检查现场图片来源：兰州市城关区市场监管局

目前，30个市场监管所已严格按照校外托护点食品安全现场检查表开展专项检查，确保恢复经营的校外托护点（小饭桌）稳定健康运行。同时，请广大学生家长积极监督，发现食品安全问题主动拨打“12315”投诉举报电话，协助监管力量共同维护孩子们校外用餐安全。

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