中华茶史

漳州茶叶历史2013-09-17
福建漳州地处亚热带季风性湿润气候非常适合茶树的生长，故漳州产茶历史悠久，据漳州当地史料记载，早在宋代漳州就有种茶与饮茶的习俗了。同时在一些历史文献中也有关于漳州产茶的记载，如周必大(1126-1204)的《次王少府送蕉......
云南茶史2013-09-17
云南普洱谁人不知，云南产茶自有其优越的自然气候，四季如春，日照充足，雨水充沛，加之人为破坏少，出产的茶叶都是最健康的饮品。普洱茶还具有很高的收藏价值。今天就给大家说说云南茶叶的历史。云南是茶树的发源地。云南出好......
茶叶之路中国茶叶向全球的传播2013-09-17
原产于中国的茶叶，漂洋过海后，演变为日本的抹茶、英国的红茶，并且重新进入中国。在当今中国的街头巷尾，随处可见抹茶糕点、抹茶饮料、英式红茶等饮料及食品。面对着琳琅满目的茶叶制品，我们可以深切地体会到一个道理：文化......
云南普洱茶357g的来历2013-09-17
于历史来说，普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族，普洱茶饼，也有称七子饼茶的，每饼重357g，为何设置这个重量，是有一定的历史原因：古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，......
88青饼的由来2013-09-17
88青饼目前在坊间算是较有流通量的未来明星茶品，随着追捧的加剧，其背景与出身却渐趋迷离，概念在坊间口耳相传中日见模糊，正本清源一直是大家的心愿。当年首位经手该批茶品的香港茶商近日撰文，讲述88青饼命名及演绎的由来......
台湾茶的茶文化　2013-09-17
台湾制茶种类花色虽然繁多，但文山包种茶、冻顶乌龙茶、木栅铁观音、白毫乌龙(椪风茶)及高山乌龙茶为台湾主要特色茶。下面就介绍一下台湾茶的茶文化。台湾茶的茶文化丰富多彩，台湾现今供制造包种茶、乌龙茶等优良地方......
中国的书院茶文化2013-09-17
中国的书院茶文化其实说起书院茶，大家肯定在想它与书院应该是有一定的联系的。没错，书院茶就是在书院中盛行的茶道，由此而形成一定的文化。下面我们一起来了解一下中国的书院茶文化。在历史上，中国的书院在宋代达到了鼎......
中国茶祭风俗的发展历史2013-09-17
在我国五彩缤纷的民间习俗中，茶与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：我灵上慎勿以牲......
四川民间文学中的茶俗文化传说2013-09-17
四川民间文学中的茶俗文化四川位于中国西南腹地，地处长江上游，幅员辽阔，地区差异大，人口众多，除汉族之外，还有彝、藏、羌、苗、土家等，民俗现象纷繁复杂。“天府之国”核心的四川盆地，又有悠久的种茶饮茶历史，是我......
中国是茶的故乡，是茶的原产地2013-09-17
中国是茶的故乡，是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。对于为什么说中国是茶的故乡，下面就详细介绍一下。在......
佛教对浙江茶叶和茶文化的影响2013-09-17
佛教自西汉末年传入中国，经魏晋南北朝、隋唐的发展，始终在历史上有着重要的一席之地。而浙江地处东海之滨，素有“丝绸之府，鱼米之乡”的美誉。由于其自身的气候土壤条件十分适宜茶树的生长，因而产茶历史悠久，名......
敬师茶礼“举案齐眉”的由来2013-09-17
在这个礼节中，要求泡茶人举杯齐眉，以腰为轴，躬身将茶献出，这样一则表示对品茶人的尊敬，二则表示对茶这种至清至洁的灵芽的敬重。这个礼节出于汉代著名的夫妻典故叫做举案齐眉，后来引申用来表达奉茶者对受礼人的敬重。东汉......
八仙茶没落的原因2013-09-17
八仙茶建国以来惟一新选育成功的国家级乌龙茶新品种。有良好的品质和独特的风味，然而近几年来，八仙茶在新一代的铁观音浪潮中没落了，那么，八仙茶没落的原因是什么?上世纪80年代中后期，诏安县掀起了种植八仙茶的热潮，高峰时......
阳羡茶在唐代的发展2013-09-17
阳羡茶在唐代的发展阳羡茶始于东汉，盛于唐朝，成熟于宋、明、清，衰于民国，复兴于今，阳羡茶在唐代的发展如何呢?它在唐代是如何繁荣起来的呢?据了解，尤其是在唐代，阳羡茶的发展达到了鼎盛。唐朝中期，李栖筠任常州太守时，有山僧......
五“最”带你了解茶马古道2013-09-17
五“最”带你了解茶马古道。大家对于茶马古道相信都不陌生。在大陆西南地区，有这样一条以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，她壮美的风光、深厚的文化内涵，养在深闺人未识的神秘感，无不吸引着游人。从唐代......
滇藏茶马古道——南方的丝绸之路2013-09-17
在我们所熟知的历史中，有两条丝绸之路为人们所称道，一是通过我国西北到达欧洲的丝绸之路;另一条则是起源于我国南方，经过海路到达中东、欧洲的“海上丝绸之路”。而你是否知道，有着专门以运输茶叶为主的“......
清末民初时期的饮茶习俗2013-09-17
清末民初的中国，是一个风云激荡变革求新的时代，也是一个东西方文化急速交融碰撞的时代。100年后的今天，当我们回望那个时代时，不仅要从图文典章中感受它的波澜壮阔，更要从那个时代留存下来的器皿珍玩上，品味一份历史的温暖......
关于茯茶的历史传说2013-09-17
茯茶的由来，有一个动人的传说。千百年前，西北地区的少数民族牧民，喂马的杀马、喂羊的吃羊，除了肉就是奶，造成脂肪过剩，高血脂、高胆固醇，许多人年轻轻的就不明不白地死去。西汉张骞开通西域后，班超带领商队出使西域。路遇暴雨......
茶马古道的历史与茶文化传播2013-09-17
在茶叶历史上，茶叶文化由内地向边疆各族的传播，主要是由于两个特定的茶政内容而发生的，这就是"榷茶"和"茶马互市"(也称茶马交易)。"榷茶"的意思，就是茶叶专卖，这是一项政府对茶叶买卖的专控制度。"榷茶"，最早起于唐代。到了......
祁门红茶的历史由来典故2013-09-17
祁门红茶产于我国安徽省黄山的祁门地区，不过在历史上祁门地区是没有红茶出品的，出产的茶类主要为绿茶，那么祁门红茶是怎么来的呢?祁门红茶有怎样的历史典故呢?下面我们来看看吧。据传，在清朝光绪年间，安徽的黔县有个名叫余......
凤凰单枞的历史传说2013-09-17
凤凰单枞属于乌龙茶中的一种品种，产于我国的广东地区。凤凰单枞相比其他茶来说，显得不是很出名吧。不过对于挺多茶来说，其由来都有着一定的故事传说，下面就带大家来了解下有关凤凰单枞的传说吧。凤凰单枞传说相传在南宋......
六安瓜片的由来传说2013-09-17
六安瓜片，简称为瓜皮，中国的十大名茶之一，具有十分悠久的历史，曾经被作为贡品茶，进贡于皇家品饮。对于茶叶来说，许多都有着一定的由来故事，那么对于六安瓜片茶来说，其是如何由来的呢？六安瓜片的由来传说传说一：在1905年的时候，六......
水仙茸勾茶的由来传说2013-09-17
我国有着悠久的文化历史，在我国的历史长河中有着许多的故事传说，那么对于水仙茸勾茶来说，其的传说又是怎样的呢?下面就一起来阅读一下吧。水仙茸勾茶传说相传在很久以前，在湖北省五峰土家族水尽司地区住着一个善良又勤劳......
茶树是如何被发现2013-09-17
我国是茶叶最早的一个起源地。茶叶在以前是被当作药材中的一味来使用的。那么最早的时候是谁发现了茶这么一个好东西呢?中华几千年的历史茶就占了五六千。根据《茶经》中记载，茶叶最早的发现人是神农氏。神农在尝百草......
黄山之茶的美丽的传说2013-09-17
徽茶作为我国茶类中的一部分，也有其质优的茶品，如黄山毛峰等茶品，作为我国的十大名茶之一而为人们所熟知。黄山地区为徽茶的主要产地，黄山风景秀丽，让人流连忘返，黄茶所产制茶犹如这边的优美的环境一般，令人为之陶醉。在黄山......