- 茶俗2013-08-08
茶俗 - 简单解释 茶俗是我国民间风俗的一种,它是中华民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风......
- 广东红碎茶2013-08-08
广东红碎茶 - 茶叶简介 广东红碎茶产区气候温暖,雨量充沛,空气湿度大,夏无酷暑,冬无严寒,无霜期长;丘陵山区土壤深厚,地质疏松,含有丰富的有机质和各种微量元素,最适宜不耐寒的大叶型茶树生长。故当地栽培品种为......
- 香莲茶2013-08-08
香莲茶 - 基本概况 香莲茶为香水莲花经过精心制作,九品香水莲花可做为花卉用于插花,也可直接食用或烹饪成菜肴和制作茶叶。原产地为中国台湾省,属于性温成分不含咖啡因、单柠酸、无刺激性、绝对保证无农药......
- 茶史2013-08-06
茶史 - 简述 茶史中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人......
- 九龙茶2013-08-06
九龙茶 - 简介 九龙茶九龙茶产于江西安运县境内海拔一千多米的九龙山上。这里地势高峻,峦峰重叠,山清水秀,树木茂密,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,土壤肥沃,极宜于茶树芽叶的生长。九龙茶和龙泉水是江西省安......
- 茶风2013-08-06
茶风 - 茶文化 茶是一种饮品,也是一种文化。中国的茶既博大精深,又平凡朴素。它在儒,在道,在禅;在宫廷雅室,也在草庐柴舍。茶风中国古人称喝茶为吃茶、饮茶、用茶,或品茶,那时对茶的谦卑的珍惜,说到底,是寄品格禀......
- 松柏长青茶2013-08-06
松柏长青茶 - 发展简史 松柏长青茶松柏岭茶在台湾省的茶业发展史上,开发极早,初期所产茶叶在内销市场上知名度较低,销路不易打开,以致茶农生活清苦,1975年蒋经国对此地茶叶香郁芬芳称赞不已,特命名为“松柏长......
- 千两茶2013-08-06
千两茶 - 百科名片 两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被......
- 选茶2013-08-06
选茶 - 方法 选茶干看评外形 首先,用双手捧起一把茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。 其次......
- 安化茶2013-08-06
安化茶 - 简介 安化茶安化茶包括安化黑茶,即安化铁色茶;安化红茶(湖红代表); 安化绿茶。安化茶自明代以来即享有盛名,当时的“渠江薄片”,因由三江并流、云蒸雾绕的地理环境生成,具有叶色碧润、清香醇厚的特质......
- 贡茶2013-08-06
贡茶 - 基本概况 贡茶贡茶是中国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶,贡茶制度是历代皇朝强加给茶农百姓的一副沉重枷锁。贡茶初始,只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝,属土贡......
- 茶学2013-08-06
茶学 - 兴起 茶学生产的发展和加工及品饮方式的简化,使得散品饮这种“简便异常”的生活艺术更容易,更广泛地深入到社会生活的各个层面,植根于广大民间,从而使得之品饮艺术从唐宋时期宫廷、文士的雅尚与清玩......