来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年07月04日
铁观音为乌龙茶的一种,故而铁观音的选购技巧与乌龙茶选购技巧大同小异,乌龙茶选购技巧讲究望、闻、摸、沏,那么,铁观音是否为望、闻、摸、沏呢?
1.看外形
劣质的乌龙茶条索粗松、轻飘,乌龙茶条索结实肥重、卷曲。而好的乌龙茶绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮,茶叶条索结实肥重、卷曲;
2.色泽
好的乌龙茶色泽沙绿乌润或者青绿油润。而不好的茶叶则呈乌褐色、褐色、赤色、铁色、枯红色;
本文:铁观音茶选购技巧之望、闻、摸、沏
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