安徽省金寨县大湾村提升茶旅产业发展质量助推精准扶贫和乡村振兴

 2016年4月24日，习近平总书记深入安徽省金寨县大湾村考察调研时指出，脱贫攻坚已进入啃硬骨头、攻坚拔寨的冲刺阶段，必须横下一条心来抓。要强化目标责任，坚持精准扶贫，认真落实每一个项目、每一项措施，全力做好脱贫攻坚工作，以行动兑现对人民的承诺。四年来，大湾村干部群众牢记习近平总书记的殷殷嘱托，探索出一条“山上种茶、家中迎客、红绿结合”的特色发展道路，奋力打好脱贫攻坚战，交上了一份满意的“脱贫答卷”。中国质量报记者深入山村，为您讲述4年来的故事。

□ 本报记者 李 辉

再访大湾，换了人间。

4月24日，记者再次来到大别山区的安徽省金寨县，对大湾村脱贫攻坚工作进行回访。走进大湾村，山涧流水潺潺，岭上碧绿葱葱，漫山遍野的映山红焕发着勃勃生机。

村民陈泽申家的小院里，前来旅游参观的人们络绎不绝。这里已经成为人们“打卡”的网红景点。2016年4月24日，习近平总书记在这里掷地有声地指出，要强化目标责任，坚持精准扶贫，认真落实每一个项目、每一项措施，全力做好脱贫攻坚工作，以行动兑现对人民的承诺。

4年来，大湾村干部群众牢记习近平总书记嘱托，探索出一条“山上种茶、家中迎客、红绿结合”独具特色的脱贫之路。

“我们正结合大湾村新建茶园和低产茶园改造提升，对全村266.7公顷茶园实施综合治理。”安徽省金寨县大湾村党总支第一书记、驻村扶贫工作队队长余静介绍，通过引进茶叶龙头企业，大湾村不仅解决了茶叶加工销售的难题，而且由过去制作“大路货”变成制作精品瓜片茶，鲜叶销售价格由30元/斤上涨到60元/斤，带动400多户茶农户均增收3000元以上。

让村有当家产业、户有致富门路。这是余静对干好脱贫攻坚工作最深刻的体会。

“我们建立扶贫茶厂，收购周边的茶叶，通过‘师带徒’的形式培养制茶技术人员，采取入股分红的方式，增加茶农的收入；持续加强茶园管理，建设标准化的绿色有机茶园，坚持传统制茶工艺和严格的过程质量管控，使消费者喝到安全放心的茶。”金寨县蝠牌茶旅有限公司总经理孟春林介绍说，市场监管部门帮助我们合理规划设计杀青、揉捻、烘干的生产车间，使生产工艺布局更加优化；他们深入生产基地，现场指导规范生产，为企业营造了良好的市场环境。

在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片叶制成的茶。现在，大湾村产的“六安瓜片”名气越来越大。

去年，人力资源和社会保障部通过爱心扶贫方式，在大湾村扶贫定制有机茶3.4公顷，带动群众就近就业32人，综合增收近100万元。在4公顷“扶贫定制茶园”里，物联网技术的应用使茶叶生产加工过程可以通过手机实时观看，实现茶叶质量管理可追溯。