科学魔芋种植，打造现代化乡村

随着我国农业生产水平不断提高，现在乡村农产品产量趋于稳定，常年不断的丰收年，让国民端稳饭碗，彻底解决温饱问题。为进一步提高农业经济发展，提高农产质量，加快转变现代化农业生产方式，促进农收提高，成为目前各省乡村振兴事业中的重要举措。

魔芋作为健康饮食中常见食品，在现在减肥健身流行的市场上，在近几年农业经济进程中成为商品价值较高的农产品。由于不同的魔芋品种适用于不同的农业区域，这也形成我国几个重要魔芋种植区。由于近几年魔芋食用方式多种多样，这也带动各省农业地区扩大魔芋种植规模，成为促进农业经济效益发展的农业项目。

据悉，花魔芋适应范围较广，自陕西、宁夏到江南各地均能栽培，是我国的主要栽培品种，通过种植地区大力引进科学种植技术，加快转型传统农业生产方式，带动村民学习、采用先进的种植方式，促进魔芋产业产能提升。为进一步提高魔芋经济价值，打造现代化魔芋种植合作社成为各省种植地区主要举措，这也带动各省打造现代化乡村，为加快农业经济效益提供坚实基础。

我国魔芋分为花魔芋和白魔芋两种。花魔芋适应范围较广，自陕西、宁夏到江南各地均能栽培，是我国的主要栽培品种，每亩魔芋用种量750千克～1000千克，在较好水、肥条件下，易获高产。这魔芋多用于火锅、凉菜等使用方式。

白魔芋品质较好，但产量低。魔芋一般整畦开沟或挖穴下种，行距0.5米～0.6米，株距0.3米～0.5米，具体情况视芋种大小而定，大种稀植，小种密植。总的原则是魔芋适当密植有利于高产，魔芋栽培深度以块茎上部位于土表以下3厘米～6厘米为度。这种魔芋多用于制作魔芋丝、魔芋面，成为现在低卡饮食中，代替主食的主要食品。

开展市场价值较高的农业项目，利用科学的种植技术，成为促进农业经济发展的有效方式。