“保鲜网”把生鲜果蔬保鲜到百姓餐桌

而在邢台市区，刘军平种植的蔬菜通过冷链物流和保鲜网供应平台，很快送到餐厅、商超，既保证了菜品的新鲜，又减少农产品供应环节，降低了销售成本。

“我们把土地流转给基地后，实施规模化经营，种植的绿色高品质果蔬全部通过‘保鲜网’冷链物流输送到城市超市和小区，市民可以第一时间吃到新鲜果蔬。”刘军平说。

一头连着种植基地，一头连着市民餐桌。近年来，隆尧经济开发区内的河北宝信物流以现代物流为依托，以现代农业为基础，自主研发了农产品电商平台——保鲜网。在实现农产品快速、安全、高效流通的同时，也带动了农民增收致富。

河北宝仁农业科技管理部主任曹彤介绍说：“农户把蔬菜和果品送到我们基地，经过简单地分拣和包装后，一个小时之内送到邢台仓库。再根据不同的需求，不同的订单，由我们工作人员统一配送。可以说，从田间地头到餐桌，可以保证在两个小时之内。”

“保鲜网”是宝信物流公司倾力打造的生鲜配送电商平台。该公司以自有的农业基地和整合的家庭农场、合作社为基础，组成瓜果蔬菜种植基地。然后以国家5A级智能仓储、冷链物流、高效配送体系为依托，为餐厅、商场超市提供安全放心、种类齐全的餐饮食材采购服务。餐厅的采购人员只要通过手机APP下单，就能在两个小时内收到新鲜的瓜果蔬菜，不仅让餐厅拥有稳定可靠的供货渠道，也极大地降低了采购成本。

河北宝信物流行政总监程东环说：“我们流转了农户手中的闲散土地，和合作社、种植大户、家庭农场等组成了农业联合体，引领周边农户和村民共同富裕，助力乡村振兴。同时从源头上进行把控，把新鲜、安全的蔬菜第一时间提供给广大市民。”

目前，宝信物流公司已经签约30多家家庭农场或合作社，果蔬种植面积达10余万亩，带动周边1万多户农民增收致富。保鲜网自去年9月份上线以来，市区3000多家饭店中有2700多家成了“保鲜网”日常用户，日销售额50多万元。