定西市“种草成金”： 贫瘠土地上寻到“好钱景”

在60岁的汪树仁认知中，种地是一件辛苦事，除草便是其中烦碎且循环的“程序”。而如今，种草比种粮食每亩可多收入500多元，企业还按订单收购，不愁销路，着实让他吃惊不已。

汪树仁回忆说，以前，种地需要“全家总动员”外加一头老黄牛，天亮出门，天黑归家，周而复始，小麦、土豆、玉米轮流转，村民们虽在贫瘠土地上辛苦一年，但依旧持续着简单而清贫的日子。

“山绿了，钱包鼓了。”如今，让村民们颇为嫌弃的荒山秃岭成为“取金”之地，往日“废草”已成“香饽饽”，也让汪树仁看到了生活新希望。

定西位于甘肃中部，地处青藏高原下延区与黄土高原抬高延伸区交汇地带，复杂的地质地理和光热资源优势，为不同品种牧草种植创造了有利条件，是中国四大牧业基地之一。

定西虽有发展草业基础，但随着社会变化，当地民众对草的认识陷入小农经济思维中，并认为“种粮至少可保证填饱肚子，种草无疑是自断活路”。

2012年以来，如何改变农村发展思路，拓宽村民增收渠道，安定区官方立足改善民生，在马铃薯、中药材“两轮驱动”的基础上增加了牧草产业，确定“三足鼎立”发展方向。

安定区青岚乡村民付克华外出务工颇有成绩，厌倦四海为家的他瞄准肉牛市场，2013年返乡建厂创业。付克华介绍说，在饲养肉牛时，为保证饲料安全，成立饲草合作社，承包500亩土地，用于种植饲用玉米和紫花苜蓿等畜牧饲草。

“10亩草收益超过一头牛的收益。”付克华在经营肉牛生意时寻得草业商机，一番深思熟虑后，决定扩大种草面积，同时吸纳贫困户参与其中。

“紫花苜蓿一次种植可数年收割，省时省力还挣钱。”付克华介绍说，目前，合作社流转饲草面积已达7900多亩，原本“配角”的饲草料已成合作社发展的主要动力。

在定西市巨盆草牧业饲草加工现场，全株玉米堆放如小山，机器声轰鸣中，工人操作机器将全株玉米变为白色青贮草料包。

该公司负责人回志仁曾在新疆从事餐饮行业17年，2016年返乡创办饲草加工企业，短短3年，饲草收购业务便覆盖4个乡镇3000多户农户。

回志仁介绍说，青贮草料包除销往本地养殖场外，还销售至新疆、四川等地，每年利润维持在千万元左右。目前还将研发苜蓿含片、苜蓿茶等新品种。

“目前，国内奶牛、肉牛及肉羊每年对草产品需求量近2800万吨到3000万吨。”定西市安定区委书记赵众炜分析说，该区有60多万亩撂荒弃耕地，在农村劳动力大幅减少，农业生产对规模化、产业化、机械化要求越来越高的情况下，种植牧草是唯一适销对路的选择。

目前，安定区已培育成熟壮大8家草产品加工龙头企业，培育草业合作经济组织300多家，培育种草大户3000多户;拥有140多万亩饲用作物田，年产鲜草总量达300万吨以上。在不断提升经济价值的同时，也减少了黄河上游泥沙入河，有效修复了生态环境，

赵众炜表示，千里不运草，下一步，该区草业将持续走规模化道路并寻求草畜一体化，将草业优势转化为肉类优势。