天气逐渐转凉猪源偏紧影响将逐渐显现

据统计，2016年8月29日全国各省外三元猪均价为18.62元/千克，较29日下跌0.01元/千克，较上周同期猪价(8月22日)下跌0.06元/千克。

今日全国27省、直辖市范围内，共计9省份猪价上涨，17省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.04元/千克于19.82元/千克;全国最低价为新疆，较29日上涨0.03元/千克于17.47元/千克。天津上涨0.06元/千克，江苏上涨0.04元/千克，陕西上涨0.03元/千克，小幅上涨。北京下跌0.06元/千克，重庆下跌0.06元/千克，广东下跌0.05元/千克，云南下跌0.05元/千克，山东下跌0.04元/千克，小幅下调。福建与昨日持平。

猪价下跌。黑龙江8.6-8.8元/斤。浙江主流价涨至9.8-9.9元/斤，较29日上涨0.02元/斤。天津在9-9.2元/斤。河北主流价涨至8.8-9.1元/斤。河南主流价9-9.2元/斤，山东主流价8.9-9.2元/斤。广东9.4-9.6元/斤，福建福州、漳州9.5-9.7元/斤。

周末猪价持续震荡调整，学校开学在即，且距中秋节已不足20日，屠宰企业压价难度将逐渐增加，压价空间也较有限。气温逐渐转凉，猪源偏紧对市场影响将逐渐显现，加之仍有部分养殖户压栏待价，后期猪价仍有上涨机会。

【近期热点总结】农业部近期发布农情调查，6月以来强降雨造成湖北等8省农作物受灾10297万亩，其中绝收1520万亩。因灾死亡生猪60多万头、家禽2750多万只、大牲畜1.8万头、羊9.3万只，倒塌损坏栏舍891万平方米，水产养殖受灾1055万亩，产量损失109万吨。

当前，南北生猪价差依然较大，北方低价猪源向南方调运频繁，掣肘南方猪价反弹;而南方气温依旧偏高，消费端也对猪价反弹形成抑制。短期猪价缺乏利好提振，但下跌难度也较大，预计以稳定行情为主，局部互有涨跌。9月将至，天气渐凉，加之学校陆续开学，短期内或提振消费端，预计在消费回暖后，猪价将有所回升，但进口猪肉给猪市带来的不确定性不容忽视，养殖户切不可过度压栏，建议养殖户合理安排出栏节奏。

立秋之后，一场秋雨一场，北方气温有所下降，终端消费略有好转，这在东北表现得相对明显。和北方截然相反的是，南方在立秋后，猪肉及白条价格小幅上涨，但南方普遍高温笼罩，终端消费依旧疲软，猪肉销售相对困难，压制屠宰厂收购动力，市场对目前高价承受力有限，导致南方生猪相对稳中略弱。同时，近期北方低价猪源南下，也对南方猪价构成压力。