罗非鱼行业的转型升级势在必行

三农直通车综合报道：价格低迷，养殖户无利可图，出口受阻，这就是罗非鱼产业的现状。对于罗非鱼目前的产业现状，让众多业内外人士看起来都感觉到揪心。虽然不少养殖户给记者表达出了一种积极的态度，甚至有人直言罗非鱼行业前景不会像看到的这么糟，但是就目前看来，“刺骨的寒意”依然是目前行业的“主流温度”。

今年，在一些罗非鱼的主产区，受到天气以及养殖环境的限制，鱼苗产量已经大不如前。据不完全统计，还不到去年的六成。在广东番禹，寒潮打乱了很多当地养殖户的计划，番禹水产种苗中心伞桂宝主任就表示：“寒潮导致我们开塘产苗时间推迟，卖苗时间也延后。”

鱼苗少了还是其次，市场行情的继续下滑才是令业内人士更加担心的事。据数据显示，上半年罗非鱼投苗量比去年同期减少3成左右，各个地区鱼苗需求量都明显减少，其中粤西地区下降幅度略大。“时下养殖户不急于投苗，投苗时间不太集中，海南还有很多池塘放空。而且多数养殖户更倾向3~4分的便宜鱼苗，高品质鱼苗市场份额有所下降。”一位从事多年罗非鱼养殖的企业负责人表示。

面对目前的颓势，不少业内人士指出，罗非鱼行业的转型升级已经到了势在必行的地步。中国水产养殖网的市场分析师黄明祥分析，目前罗非鱼产业发展遇到瓶颈，主要是两大问题，首先是食品安全问题，行业缺乏相关政策引导，养殖户规范化养殖难以普及。其次是竞争压力，东南亚地区的罗非鱼产量在逐年增长，在生产成本上也占据明显优势。黄明祥说，中美贸易战与药物残留问题使得罗非鱼出口门槛提高，影响整个罗非产业行情。药物残留问题的影响短期内无法消除，需要花时间去研发可以有效防控、治疗链球菌的新药品。养殖罗非鱼的高峰期已经过去了，养殖利润被严重压缩，它的国际市场地位是否面临被取代的风险?对此黄明祥认为，罗非鱼依然是个朝阳的产业，发展前景十分可观。国际需求量大、价格低廉、产量高、成本低这些特性优势决定了罗非鱼产业无法被取代。

面对这种情况，该如何去做，才能使得罗非鱼行业重现活力呢?海南省罗非鱼品牌建设促进会秘书长韩雪峰表示，罗非鱼近几年的价格一路走低，主要受供求关系影响，目前罗非鱼正处于供过于求的状态。

韩雪峰认为，未来罗非鱼的发展首先要把重点放在出口转内销。出口受阻导致罗非鱼减产，所以要转变过度依赖出口的形式，扩大国内市场;大力研发符合国人消费习惯的产品，把罗非鱼做出中国特色，做出文化内涵，打造罗非鱼内销的知名品牌。从而达到销售内外兼顾的战略目标。其次是建立罗非鱼的分级机制，按养殖方式和鱼肉指标为罗非鱼定制类别，打破以往一刀切的格局。打造区域化生态养殖模式，带动广大养殖户走可持续发展道路，将环境破坏降到最低，进而引导消费者按等级价格消费，达成优质优价规则，提高养殖收益。