湖南黑茶
来源: 作者: 发布日期:2016-12-15 13:41:34
文章简介:湖南黑茶
16世纪末期,湖南黑茶渐渐兴起。湖南黑茶原产雨湖南安化,目前产区已扩大到桃江、沅减、汗寿、宁乡、益阳和临湘等地,种植面积非常广。其实,湖南黑茶最早的产区湿位于资江边的苞芷园,后转至
湖南
黑茶 16世纪末期,湖南黑茶渐渐兴起。湖南黑茶原产雨湖南安化,目前产区已扩大到桃江、沅减、汗寿、宁乡、益阳和临湘等地,种植面积非常广。其实,湖南黑茶最早的产区湿位于资江边的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、晒州、江南、小淹等地,其中品质以高家溪和马家溪等地所产最为著名,而以江南为湖南黑茶的主要集散地。 湖南黑茶有黑茶砖、花茶砖、茯砖茶和湘尖等,均由湖南黑毛茶为原料制成。冲泡后的湖南茶汤色为橙黄色,叶底呈黄褐色,内质香味醇厚,并且带有松烟香,没有粗涩的味道。湖南黑茶的干茶因等级的不同,其外观特征也不尽相同:一级茶的条索条紧卷,外形圆直,叶质较嫩,色泽乌黑润泽;二级茶的品质稍次之,其条索尚紧,色泽黑褐尚润;三级茶则条索欠紧,外形呈泥鳅条状,色泽纯净,呈
竹叶青带紫油涩或柳青涩;四级茶
茶叶的叶张宽大粗老,条索松扁皱折,色泽为黄褐色。
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