葡萄糖酸钠(GS)制备催化氧化法
时间:2023-03-24 10:07:36来源:food栏目:食品快速检测 阅读:
葡萄糖酸钠(GS)制备催化氧化法
[db:作者] / 2023-01-11 00:00(2)催化氧化法
采用的技术原理及工艺流程如图6-3所示。
图6-3 工艺流程
先在反应釜中放入水,再投入一定量葡萄糖,配成一定浓度的葡萄糖溶液,夹套加热,使温度保持在45℃,把上次用过的催化剂返洗回反应釜中。通入空气,开动搅拌,滴加30%以上的氢氧化钠溶液中和反应产生的葡萄糖酸,使溶液pH值控制在9.0~10.0,计算耗碱量可算出葡萄糖转化率。在转化率达95%左右时,取样用碘量法测定葡萄糖转化率,待转化率超过95%时,停止反应。分离出的催化剂投入下次循环使用。得到的清亮如啤酒色一样的葡萄糖酸钠溶液,经浓缩、结晶、分离、干燥,即得葡萄糖酸钠产品。收率在80%以上。
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