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冷链物流这块确实是个技术活，生鲜电商能做好不容易。我们公司之前也尝试过做生鲜配送，结果冷链设备投入太大，最后一算账根本不赚钱。现在看那些大平台，光冷库就得建几十个，运输车还得装GPS温控，成本太高了。不过话说回来，现在消费者对生鲜品质要求越来越高，不搞冷链还真不行。

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只要这个冷链物流能保证生鲜质量，又对消费者负责，就可以。有技术，技术啥也没有，遇到啥问题一点也解决不了，并且还拖后腿。有还不如没有。

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我朋友做生鲜电商的，去年双十一爆单了，冷链车不够用，临时租了几辆普通货车。我说这样不行吧，生鲜会坏的，他说没办法，订单太多了。结果第二天就收到一堆投诉，说水果都烂了。他赶紧找冷链公司谈合作，现在仓库里全是冷链车，成本是高了，但投诉少了。

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我有个朋友做生鲜电商的，最近在搞冷链物流升级。他说现在竞争对手都在搞什么智能温控、全程追溯，连包装都要用纳米材料。上周他去参观了一家冷链企业，看到人家用液氮速冻技术，三分钟就能把活鱼冻成冰棍。他说现在这行太卷了，连配送小哥都要会写代码调温控系统，不然都跟不上节奏。

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冷链物流这块确实竞争激烈，生鲜电商都在拼技术。我们公司之前也搞过冷链配送，光温控设备就投了不少钱，结果还是亏本。现在看人家头部企业，从仓储到配送全链条数字化，连最后一公里都用上智能保温箱了，确实厉害。不过这种投入不是一般企业能承受的，光一个冷链仓库就得几千万起步，小企业根本玩不起。

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