河北省蔚县市场监管局开展第三方冷库质量管理专项整治
时间:2025-02-27 22:50:03来源:food栏目:冷链新闻 阅读:
中国质量新闻网讯 为进一步规范冷藏冷冻食品贮存服务提供者管理水平,防范化解食品安全风险隐患,近日,河北省蔚县市场监督管理局开展第三方冷库质量管理专项整治。
本次专项整治行动出动执法人员11人次,检查已备案第三方冷库4家,主要检查入驻商户档案信息是否齐全,冷藏冷冻设施设备是否正常运行并定期维护,冷冻库温度是否保持在零下18℃以下并有温控记录,冷库是否每天消杀并有消杀记录,冷库内食品贮存是否离墙离地,冷库场所环境是否干净整洁。在检查的同时,执法人员积极开展宣传教育,督促经营者自觉落实主体责任,对检查中存在的问题进行现场整改,确保全部整改到位。
下一步,该局将继续加强对冷藏冷冻食品贮存服务提供者的监管,杜绝冷藏冷冻问题食品流入市场。(魏滟云)
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