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相信了解冻品行业的人都知道，冻品行业利润不低，而且发展潜力也非常好。尤其是面对现在各行各业都在内卷的时候，冻品行业也能脱颖而出。加上现在预制菜产业的发展以及人们的生活节奏加快，冻品的需求量在一定程度上也有所增加，可以说目前冻品行业也算是朝阳行业。但是为什么很多做冻品的老板总是缺钱呢？

与其他更加规模化、系统化的行业相比，目前传统冻品行业可以说如同一盘散沙，大多数都是以个体规模形成的公司体系。只是随着互联网时代的到来，人民消费升级，让这些分散的行业格局得到释放的机会、发挥更大的潜力。在这种趋势下，线上线下供应链一体化，减少了中间的流通环节，节约了成本，为冻品行业发展带来了巨大推力。

虽然冻品行业具备了发展潜力，但我们冷冻品生意前期投资和日常开销，对于没有实力的经营者来说，坚持也是非常困难的。

首先，前期所有冻品的老板都要投资，像房租、人工、产品、库存、日常费用等都相当昂贵。其次，冻品的生意库存很大，一次进货少数万，高数十万，房屋库存百万，大部分时候，老板的资金被厂家占有，库存滞后，部分市场滞后，手头流动资金自然越来越少。最后，冻品行业前期粗放型发展造成经营模式落后，成本较大，也是造成冻品老板缺钱的原因。

另外，冻品经销商也会面临诸多行业性难题，比如销售渠道单一、市场辐射范围小、损耗和仓储成本高、整体效率比较低、冷链物流价格高等。除了冻品行业的分散，冻品产品在各地市场也相对分散，比如广东一带大多是进口冷冻食品，山东以冷冻家禽食品为主，河南以家畜为主，由此可见市场竞争格局相当分散，非常不利于行业整体高速发展。

任何一个行业的发展在经历前期粗放型发展以后，都会逐步规范起来，并且不断探索和尝试新模式，最终形成市场的动态平衡。而开创速冻食材线上线下一体化的互联网生态服务平台，产品源头直采，切实做到为终端食材用户提供品质可靠、价格实在、方便快捷的速冻食材供应链服务，是冻品行业发展的必然趋势。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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