先说一下什么是冷链食品，并不是放到冰箱里的就叫冷链食品，冷链食品是指在生产，贮运，销售，一直到消费前的各个环节都必须保持在规定的冷链环境中的食品。这其中包括，农产品，畜禽，果蔬等为主原料的食品。

冷链食品按加工温度分为：冷藏食品，冷冻食品，速冻食品。

冷藏食品：蔬菜，水果，巴氏杀菌奶，冷藏的鸡蛋，冷藏蛋液，调制熟肉，含奶蛋糕，蛋糕胚，豆制品等这些食品在整个制作，存储，销售过程中温度要控制在0~7℃。

冷冻食品：水产品，肉类，禽类肉制品，其储存温度要在低于-18℃的环境中。在转运装车过程中温度不得高于-15℃并要短时间内温度降回到-18℃。在进入销售专柜时不得高于-12℃，并需要在短时间内恢复到-18℃。

速冻食品：速冻食品是通过急速低温（-18℃以下），加工出来的，完好的保存了水分和汁液的食品。如速冻水饺，雪糕冰激凌等，虾仁，鱼等。在整个制造，运输，销售过程中都要保持在-18℃以下储存。

根据以上可以判断，酒店冰箱里一般放置饮料，饮料是常温存储和运输的，因此不是冷链食品。