天水市秦州区市场监督管理局开展冷藏冷冻食品专项检查行动
为进一步强化我区冷藏冷冻食品安全监管工作,防范冷藏冷冻食品新冠病毒污染风险,根据天水市市场监督管理局《关于进一步加强冷藏冷冻食品安全监管的紧急通知》文件精神,秦州区市场监管局结合正在开展的食品市场大排查大整治大提升行动,开展了冷藏冷冻食品检查行动。
此次专项行动重点检查了辖区内农贸市场、商场超市、餐饮单位等冷餐冷冻食品批发、零售及使用单位,检查了这些企业的主体资格证照是否齐全、是否经营使用进口冷藏冷冻食品、冷餐冷冻食品进货渠道是否合法、索证索票是否落实到位、经营场所环境卫生是否清洁、食品贮存条件是否符合食品安全相关要求等关键环节。同时,执法人员在冷藏冷冻经营使用单位显眼处张贴《甘肃省关于进口冷藏冷冻食品生产经营者全面应用“食品安全信息追溯平台”的通告》,督促经营者严格落实企业主体责任,主动履行进货查验和索证索票义务,确保做到冷藏冷冻食品来源可溯、去向可追、问题可查。
秦州区市场监管局执法人员深入冷藏冷冻食品冷库,严密排查企业冷库内是否存有国外进口冷冻食品,存有的冷冻食品是否具有核酸检测报告及入境检验合格证明等相关材料。各监管所按照“外防输入,内防反弹”联防联控机制要求, 自觉担负起了疫情防控政治责任,坚决防止麻痹思想,侥幸心理和松劲情绪,细化了工作措施,明确了工作责任,全面加强进口冷藏冷冻食品安全监管工作。
目前,秦州区市场监管局出动执法人员34人次,检查冷藏冷冻食品批发、零售企业23个,餐饮服务单位16户,商场超市5个,农贸市场2个,责令改正8家,此次专项行动依然在进行中。(来源:秦州市场监管)
编 审|魏朝辉 责任编辑|辛智翔 编 辑|刘 瑶
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