多层冷库将助南宁冷链里程式发展
时间:2022-12-31 01:24:06来源:food栏目:冷链新闻 阅读:

日前,制冷快报记者从广西南宁市获悉,广西首个多层冷库今年底建成投入使用,这对南宁来说是个“里程碑”式的日子,将结束广西缺少冷链设施的历史。
据了解,目前,南宁保税物流中心正在全力推进二期、三期项目建设,其中二期基础设施建设主要包括路场及附属设施工程、冷库工程和展示中心。冷库工程二期的5、6号冷库也正在建设中,预计今年底可建成投入使用。值得一提的是,6号冷库建成后将成为全区首个多层冷库,提供气调、速冻、深冷、水产品加工等多种服务,使得各种产品的保鲜期更长。例如,增加气调功能的该冷库,储存苹果达8个月仍可保持新鲜风味。该区相关负责人告诉记者,“未来五年,我们计划把物流冷链建设到区内的田间地头,形成50万吨的仓储体系,让广西农产品及时输送到全国各地乃至东南亚。”
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