为进一步提高冷链食品从业人员疫情防控意识和防控水平，确保疫情防控措施落细落实。3月17日上午，临汾经济开发区市场监管分局在晋利食品有限公司会议室，对辖区大型超市、农贸市场、第三方冷库、餐饮服务单位、食品生产冷链从业人员，开展了冷链食品疫情防控工作培训会，共计33人参加培训。

会上，主要对省疫情防控工作领导小组办公室颁布的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）》内容进行了解读。要求各食品生产经营相关单位和个人规范落实好防控主体责任，贯彻落实“外防输入、内防反弹”和“人物同防”疫情防控策略。

会议要求，一要加强从业人员新冠病毒防控健康管理。建立上岗人员健康登记制度；建立工作人员健康状况台账；增加工作人员核酸检测频次；做好外来人员登记与管理；做好个人卫生与防护健康上岗；建立健康异常报告程序。二要严格落实装卸储运过程防控要求。装卸人员应按要求规范佩戴防护用具，避免直接接触搬运货物；运输司机应做好自身防护不得擅自开箱及其他不必要接触；对入晋冷链食品要做好严格查验“三证明一信息一报告”，实行报备制度。三是冷链食品生产经营者应掌握新冠防控消毒技术，并做好登记做到工作留痕。会议最后与辖区超市、农贸市场、冷链餐饮服务单位、冷链食品生产经营户及第三方冷库经营单位负责人现场签订承诺书33份。

通过此次培训，进一步提高开发区新冠肺炎疫情防控工作的科学性和精准性，规范冷链食品生产经营中的防控环节，防止新冠病毒可能借助冷链食品及其外包装等物品传播蔓延，为进一步推动进口冷链食品高效化、联动性管理打下坚实的基础。

连新勇 李鑫垚

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