火爆魔都的酸菜鱼一霸“望蓉城”，一年一度的「吃鱼节」今年虽迟但到！酸菜鱼在这个初冬酸辣出炉～

猪骨熬制一锅汤，热油滋拉一声响，鱼肉大片厚薄均匀，鲜美滑嫩，一口一口完全停不下来！吃鱼节快组成吃鱼阵列出发。2-3人相聚小分队，7.8折；≧4人相聚大部队，6.8折哦！

别光吃鱼肉，还有酥到骨头的香酥鸭头、外酥内糯撒上辣椒粉的黄金鸡爪、皮薄肉厚的龙抄手、解辣甜品…到店消费参与小程序抽奖，至高可得500元吃鱼券喔！在魔都吃酸菜鱼，常年稳坐点评榜前三的「望蓉城」必须有姓名！作为店内的王牌单品，每道工序都见功夫，活鱼现做、慢火熬汤、古法酸菜、严选食材、川系高厨，这一锅才够酸辣扑鼻！

“鱼”

/ 一岁生鲜活黑鱼 薄到透光

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「望蓉城」对鱼的苛刻选择，才能成就这一锅美味。只选出生一年的的强壮黑鱼，来自川渝的大厨现点现切，每片都薄到能透光，是看得见的爽滑鲜嫩！

“酸”

/ 眉山非遗老坛酸菜 古法腌制

酸菜鱼的精华，酸菜可谓是重中之重！酸菜用的是云南小叶荠菜，非遗工艺老坛腌制，烹饪的时候直接从坛中捞出，火舌染上切碎的酸菜，将开胃的酸味逼出，一口上瘾！

“汤”

/ 猪大骨浓鲜汤底 文火慢熬

猪筒骨等作为汤底熬煮，鲜浓的汤底遇上酸菜，川渝的辣椒，染上橙红的色泽，食欲瞬间打开。

“香”

/ 川渝而来的花椒与辣椒 热油泼香

一勺热油中放入川渝地道的花椒、二荆条，迅速的泼入锅中，滋啦一声，油花在鱼肉间跳跃，酸香麻辣的香气在鼻尖炸开，吃鱼节一起来猛猛炫鱼！

“川”

/ 经验丰富川籍大厨 酸辣扑鼻

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后厨可都是超高经验在手的川籍大厨，快刀在手，才得出这满满当当的一大锅的「酸菜鱼」一霸！各类配菜与鱼片混合出的香味扑鼻而来~

①

香酥入骨 骨头脆到嚼嚼嚼｜ 香酥鸭头

啃完嗦手指的辣鸭头，撒上辣椒面，形象直接抛之脑后！炸到酥脆的鸭头，连骨头都不能放过，嚼起来有种与众不同的油香～

②

外酥内糯 筋肉里都是咸香｜ 黄金鸡爪

鸡爪泛着黄金般的诱人色泽，酥脆的鸡皮带着韧劲，撕开筋膜里都是满满的香气！

③

皮薄肉厚 2款口味｜ 红油龙抄手&清汤龙抄手

「望蓉城」有多贴心，看着龙抄手就知道！无辣不欢一定要入手红油抄手，红油麻辣，吃到斯哈斯哈都舍不得放下！汤底醇香，不能吃辣直接入手清汤款。晶莹的汤汁，看着就知道有多美味。

江湖毛血旺 04 °麻辣鲜香齐齐迸发05 ° 蒜蓉粉丝虾 上桌5min现做的极速美味 皮蛋青椒擂茄子 06 ° 辣意扑鼻锤锤锤07 ° 鸡丝凉面&红糖糍粑 川香小吃，酸辣后的救兵

饮品&甜品 08 °

餐后解辣排队出道

最后给味蕾换个体验！柠檬茶冰冰凉凉解辣暴爽、西柚可尔必思超清爽耶！川渝经典冰粉更是料多到扑出来，望蓉城的美味从来都不止酸菜鱼。

走进店里满眼都是爱马仕橙的靓丽颜色，澄亮的灯光与贴心的服务，好鱼都在望蓉城啦！在魔都扎根多年的酸菜鱼一霸，这次吃鱼节再度回归，快叫上小伙伴一起冲！

福利复习时间！

福利一 望蓉城任意门店11月25日-11月26日 2-3人进店用餐，7.8折；4人及以上进店用餐，6.8折；仅限堂食*饮料、酒水、甜品不参与*此优惠不与任何优惠同享 福利二 望蓉城任意门店11月25日-11月26日进店消费买单后通过望蓉城会员小程序参与抽奖最高可赢500元吃鱼券 福利三 去哪吃独家福利最低59.9元抢100元代金券6折吃鱼！手慢无！

望蓉城·古法酸菜鱼

人均：98元

晶品店

地址：愚园路68号

（地铁2、7号线静安寺站3号口直达晶品4楼22号）

营业时间：周一至周日 10:30-21:30

电话：021-52993739；13166007651

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