原标题：记者卧底揭秘后厨真相让人堪忧，网红曼玲粥店道歉，外卖平台已下架！

记者卧底揭秘后厨真相让人堪忧，网红曼玲粥店道歉，外卖平台已下架！

外卖不干净，大家都心知肚明。一直想着粥应该没法不干净吧，可是外卖上的粥真的干净吗？

在3月15日，记者前期卧底的“三米粥铺”和“曼玲粥店”的后厨视频经曝光，

可谓是引起一阵骚动，要是没有这揭秘这后厨的状况。

估计大家还会继续喜欢喝这两家的粥，但是现在真的反胃。

曼玲粥店自称是连续三年为全国粥品类的头部品牌。

线上线下都有着超高好评。

在线下，全国有超过千家的门店。

在线上的平台外卖送餐软件数据显示。

光在福州就有二十家门店，宝龙店铺的月销量更是超过了8000份。

这些数据让我想到那不堪的后厨景象，让我一阵头疼。

记者卧底的正式福州宝龙店的曼玲粥，可以说是福州的标杆，销量非常高。

视频中首先，就是让没有没有健康证的卧底记者，很轻易的就进去了，应聘上了帮厨的工作。

作为新手，直接开始煮粥，工作人员称大胆一点，随便搅。

入职之后，发现后厨的工作人员并没有戴口罩，戴手套，肉眼可见的脏手不洗就直接抓取食材。

而且店员将铲完地板上的污垢之后，用脏抹布一擦，直接就放在了正在煮的粥上面。

而且线下店里顾客吃完的排骨，也是重新利用，不清洗，直接放到锅里跟粥一起煮，卖给定外卖的顾客。

记者多次劝阻，向多个工作人员劝阻都说没事，看来是经常这样干。

而且粥不是真材实料现煮的，而是和其他罐装成品粥一起煮出来的。

记者卧底的正式福州宝龙店的曼玲粥，可以说是福州的标杆，销量非常高。

在3月15日，视频曝光之后，曼玲粥店发出道歉信。

在3月16日，

福州市台江区市场监管局通报，已对其开具责令改正通知书，

同时立即通知美团外卖平台对其进行下架处理。

16日再次发出处理通报，

称“强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖平台账户和线下实体店铺，

对该店铺进行全面彻查，主动向政府监管部门汇报整改情况”。

在3月17日，话题为：外卖平台对曼玲粥店下架登上微博。

原来地沟油啊乱七八糟的食品添加剂不干净不卫生都已将算是正常了，

没想到现在的外卖比地沟油更夸张。

真的不能吃外卖了，哪怕是自己熟悉的店，都不能知道他的后厨到底是什么样子的。

连厨房都没看过怎么放心会跟自己美化幻想的卫生环境一样呢，这根本就都是无法避免的。

就像曼玲粥店，后厨状况简直一言难尽。

他们这么做，对得起自己的良心吗？

顾客就是因为信任才会选择这店铺。

这卧底之后曝光的画面实属震惊，啊！我吐了呀！

在整个餐饮行业有很多店铺。

被曝光的只是几家店铺而已，更多的店铺我们根本不了解，

仅是因为新闻换掉了自己外卖选择里的几个被揭发问题的店铺而已。

希望食品监管局可以更下功夫，达到规定的卫生要求。

厨师本人也要规范自己的个人卫生，也算是看对得起自己是厨师的良心！返回搜狐，查看更多

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