2007年，悸动在上海正式成立，11年悸动改变但也没有变。悸动的改变，从门店的升级到包材的更新，服务品质上一直在进步；悸动的不变，因为性价比与满满配料还是一如既往实惠美味。分享，回忆，这是悸动想带给大家的记忆；从校园店到街边店，放学后与小伙伴们一起分享悸动的甜蜜，是否也在你的青春记忆里。

快节奏的时代，一切都讲究高效运作，越来越多的门店图方便，使用现成烧仙草，那样就会失去本身的味道与效用。要把仙草熬煮成汁其实是一个很费时间的过程，但悸动的烧仙草还是坚持手工做。

据了解，悸动的烧仙草是在福建的种植基地统一熬煮成汁，送到各地门店后再手工煮制成烧仙草，仙草汁熬煮的过程中需要人工不停搅拌200次左右，这样的味道才能融合的更好。

同时，在熬制过程中，水量一定要掌握好，少了就会苦，多了就没味儿了。热腾腾的仙草加上牛奶和其他小食，解馋又温暖。如悸动独有的亚达子，原材料采用薯粉制成。没煮之前是纯白色，煮熟以后是半透明状里面有很多小气泡，QQ弹弹满满嚼劲。

产品方面，烧仙草和双皮奶芋圆是悸动的头牌，从2007年至今，每一份都还是超多超满的料，芋圆的原料也是新鲜运送过来。悸动招牌果茶有霸气、缤纷两种可以挑选，只选用新鲜的时令水果，一杯根据季节变换的果茶，搅匀更好喝。1000cc的杯子，一只手根本握不住，一杯足能喝一天！

茶饮品牌的消费热度持续不减，未来还将延续更加火爆的势头。悸动烧仙草作为茶饮界一颗王牌之星，正在尝试用积极开放的态度去捕捉消费者的品饮喜好，愿用精制一杯好茶的初心与纯粹，去打动时下的年轻人，以新势力的姿态动感前进！

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