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% Arabica咖啡是哪个国家的?

时间:2023-04-30 17:38:25来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

这个以巨大的百分号为标志的精品咖啡品牌,在网红咖啡的浪潮中成为代表——2015年前后,%Arabica在日本京东岚山的门店爆红。不过究其起源,%Arabica实际上来自于香港。2013年2月,Kenneth Shoji在香港愉景湾

开设了第一家门店,除了售卖咖啡之外,还陈列了不少咖啡器具,同时也出售咖啡豆。

但这家香港门店不温不火。直到2014年,kenneth Shoji与世界拿铁拉花冠军山口淳一、日本建筑设计师加藤匡毅

合作,在日本京都先后开出东山店和岚山渡月桥店,%Arabica才开始被更多人了解,除了吸引咖啡爱好者之外,还有不少人因为其独特的建筑空间设计而特意去打卡。

2018年,中国内地首家%Arabica开在了上海武康路,而正如落地上海的诸多网红门店一样,这家门店也成为众人争相排队的目标。目前按照其官网的数据,%Arabica已经在全球开设了超过100家门店,分布于中国内地、中国香港、中国澳门、日本、法国、印尼、科威特

、马来西亚、新加坡、美国等市场。在中国一共有57家门店,上海门店数量最多有12家,香港9家,北京7家,杭州5家,深圳4家,以及成都、重庆、佛山、广州、昆明、南京、苏州、武汉的门店等等。2021年10月,它的第100家门店在香港花园道正式开业。

如果说除了产品之外%Arabica有什么特别的亮点,独特的空间设计以及知名设计师的光环加持,则让它有了更多出圈的可能。在中国,这家咖啡馆的名字与日本设计师青山周平分不开——包括上海建国西路、北京隆福寺木木美术馆、成都宽窄巷子门店等等都是他的作品。而这个精通中文、在北京胡同居住多年的日本设计师,其作品也常常被品牌与爱好文艺的消费者买单。

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