经营的筷子抽检不合格成都麻辣蜀地餐饮服务有限公司收“警告”罚单

时间：2023-04-12 20:15:13来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

中国质量新闻网讯 4月12日，成都市市场监督管理局网站发布关于不合格食品核查处置情况的公告（国抽2023年第6号），涉及成都麻辣蜀地餐饮服务有限公司经营的筷子。

（一）不合格食品基本情况。

产品名称：筷子（消毒日期：2022年11月3日；规格型号：散装）；不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

接到检验报告后，成都市新都区市场监督管理局于2022年11月22日开展核查处置，责令企业暂停使用不合格食品，督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共消毒该批次筷子70双；已使用70双；库存0双。当事人成都麻辣蜀地餐饮服务有限公司涉嫌经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项之规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条的规定，成都市新都区市场监督管理局于2022年11月22日对当事人作出如下行政处罚决定。

警告。

（三）原因排查及企业整改情况。

经查，由于当事人清洗消毒不彻底，导致该批次产品阴离子合成洗涤剂-以十二烷基苯磺酸钠计?、大肠菌群项目项目不合格。成都市新都区市场监督管理局责令当事人暂停使用不合格产品；增加餐具清洗的次数，并完善相关清洗消毒记录，消毒后妥善保存餐具。

成都市新都区市场监督管理局已于2022年11月22日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。

（四）属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。

以上主要信息来源于成都市新都区市场监督管理局办案过程中形成的法律文书文件。

海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP

冷链服务业务联系电话：13613841283