作为一名忙碌的大学生，早上一个包子一杯豆浆下肚，便可唤醒精力满满的一天了！

我初次来到大学，门口一家巴比馒头的小店就吸引住我了，作为一个标准南方人，竟然喜欢吃各种各样的包子，无论甜咸，我是个假北方人，嘻嘻嘻...

后来我查了下，巴比馒头是一家连锁早餐店。巴比，起初源于上海市黄浦区南京路上，前身为“刘师傅大包”。2003年3月正式更名为“巴比馒头”，进行第一次品牌升级，实现了营养早餐品牌连锁经营。

作为一个喜欢包子的人，初见此店便热血沸腾，每天睡前就已经想好明天的包子要吃啥馅的了，然后调好闹钟，早上起来简单活动一下，就出门买早餐了。虽然早，但街上已经是忙碌的上班族、赶校巴的研究生、赶上学的学生、赶着买新鲜蔬菜的阿姨、赶着摆好蔬菜的奶奶...

大清早就如此忙碌，能安抚他们的大概就是一顿热腾腾又美味的早餐下肚了，包子这种又方便又好吃的食物已经妥妥地在各位的首选早餐项目里待着了，包括我。太阳还没出来，清凉带点湿润的天气让人神清气爽，走进巴比馒头的店，卖包子的大叔在热腾腾的雾气中吆喝着：“包子馒头糯米鸡，快来买哟...”那雾气一点也不熏人，反而把面粉的香甜带了出来，我最喜欢就是在早上努力吮吸这种香甜的空气，让人不自觉地放松下来，感觉接下来的一整天都是甜甜的。

我似乎带着使命感想要测评一下我学校附近这家巴比馒头的包子，舌尖上的包子已就绪...

地点：广州市天河区迎龙路龙洞农贸市场A08号铺位

第一款：鱼香肉丝包

正面照掰开

这款包子在刚出的时候我就撸了一个，趁着热腾腾在附近找个地方就开始吃起来了，刚刚掰开的时候里面的馅料有惊艳到我，吃完就后悔只买了一个！

外皮：外皮是普通面粉的发酵包子皮，口感湿润，韧性一般（个人喜欢有点韧性的面包皮）， 没有甜味

内馅：微辣，有木耳丝，萝卜丝，瘦肉丝，辣椒酱，木耳丝和萝卜丝增加了爽脆的口感，酱料带点酸辣，而且料很足

晚上8点左右关门，我和店铺的叔叔都混熟了，晚上过去的时候他说包子是他亲手包的，可是我在网上看到是公司每天配送的，亲手做确实让我惊喜到了，绝对大写的良心啊！

内部结构（口水直流~）

总结：鱼香肉丝包

个头： 大小适中（大约70~90克/个）

口感： ★★★★★（皮薄馅多）

性价比：★★★★★（1.5元/个）

这款包子绝对是早餐的首选，特别是喜欢辣又不能吃太辣的你啦！咸党肉党辣党包子党的小伙伴有口福了！个人十分喜欢，墙裂推荐！

营养满分的健康早餐建议搭配：

1.鱼香肉丝包×1个

2.豆浆×1杯 / 牛奶×1盒

3.鸡蛋×1个 / 蔬菜水果×1份（奇异果、菠菜、苹果、圣女果...）

我准备明天吃两个，你呢？

更多巴比馒头包子的测评请关注我，我们下期再见哦...（我会尽快继续更的!）

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