7月30日至8月1日，由中国食品工业协会与东莞市人民政府联合主办的2021中国食品品牌创新发展大会及同期举办的粤港澳大湾区食品博览会（简称“创食展”）在东莞厚街隆重举办。作为成长于虎门的本土连锁食品品牌，刚迈入20个发展年头的广隆蛋挞王（以下简称“广隆”）亮相本次展会。

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在展会上，广隆蛋挞王向到场人员展示了门店明星产品——北海道吐司以及由广隆自主研发的帝王月饼，帝王月饼采用上等薄皮绿豆沙为原料，然后经过传统工序，再搭配上好咸蛋黄秘制而成，低糖少油，丰富的口感中略带咸香，得到了大家的一致好评。

为了更好展示20周年品牌发展历程及招牌产品，广隆以最新的第八代门店形象，设计了近百平米的特装展位，设计有以蛋挞、新卡通IP小隆人为主题的打卡点，体现了这家老字号品牌所传承发扬的岭南文化和年轻活力的另一面，展会开始前已吸引近百位意向加盟客商预约参观洽谈。

“后疫情时代对食品行业提出了全新的考验，围绕双循环格局，新技术、新品类与新营销怎么去做，也是20岁的广隆思考最多的命题”广隆创始人、总经理张灶金表示，很荣幸能够参加本次创食展，让更多人看到了不一样的广隆，同时也对政府搭建这个平台表示衷心的感谢，今后广隆也将紧跟消费升级，顺应消费者对美好生活的追求，以更丰富的产品和更好的服务体验提供给广大消费者。

据悉，广隆创立于2001年，目前在全国4个省份开设近4百家门店，是珠三角地区门店数最多的连锁烘焙品牌，蛋挞产品日均出炉10万个。2013年，广隆开始在虎门总部启动中央工厂建设，智能生产线、智能供应链、自有配送冷链和管理培训体系等环节相继投入使用，逐步成长为集研发、生产和销售于一体的现代连锁烘培企业，实现经典广式烘焙技艺与现代食品加工科技的有机融合。

凤凰网广东发自东莞

编辑：莫彦琦

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