原标题：酒拾烤肉、娟娟餐馆…长沙多家网红餐厅变相收取“餐位费”！

餐具两元一位、

茶水费一元一位......

您是否发现在餐厅结账时

不少消费“项目”自己明明没有点单

却一不留神就溜进了账单

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近日，记者接到了多位市民举报，在长沙娟娟餐馆等网红餐厅就餐，在未明确消费范畴的情况下，莫名消费了餐具、茶水、纸巾等项目。那么，这些多出来的费用是否应该收费？这是不是商家变相收取餐位费的手段呢？

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市民反映娟娟餐馆乱收费

莫名收取20元茶水费

笨罗卜浏阳菜馆麻园湾店

涉嫌变相设置餐位费

5月6日，长沙市民刘先生在娟娟餐馆用餐，结账时却发现账单莫名多出了20元茶水费，但用餐前，无任何服务人员事先告知。据了解，娟娟餐馆位于长沙芙蓉区南阳街，是长沙本地网红餐厅，大众点评湘菜榜芙蓉区排名第三，吸引众多食客打卡。那么，该餐馆具体消费情况如何？记者前往该餐馆进行了体验。

该店不提供实体餐单，顾客只能通过扫码点餐。记者并未看到任何关于餐具、茶水、米饭、纸巾等项目的消费选项，而现场服务员点完餐后直接离开，也未进行消费说明。随后，记者叫来服务员，对以上项目进行了询问。

整个就餐过程中，与记者同行的另一人始终没有吃米饭，而结账时商家也未主动核实用餐情况，直接收取记者两位米饭费。

而关于餐具收费，娟娟餐馆前台工作人员表示，餐具是专门送往消毒公司进行清洁、消毒的，故收取格外餐具费用。但从记者观察到的，服务员送上的餐具是直接放在一个透明小盆里一同上桌，并未有任何消毒包装痕迹。

此外，也有市民反映另一家网红餐厅笨罗卜浏阳菜馆也存在类似现象。记者前往该菜馆麻园湾店进行了调查，发现该店也仅提供网上点单。从显示页面来看，在顾客点单前就已固定了必点消费项目，包括疑似“餐位费”的“人数m”收费项和纸巾费，消费者无法手动取消。

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菜单自动固定“必点项目”

涉嫌设定“最低消费”

“酒拾烤肉”制定消费套餐

公然收取餐位费

为了解默认收取餐具费等现象是否普遍，记者又继续走访了长沙几家不同类型的餐厅，发现米饭、茶水、纸巾收费与否存在差异，但餐具收费已然成为各大餐厅默认规则。然而根据《消费者权益保护法》与《湖南省消费者保护条例》，设置最低消费、强制收取餐具费等行为已被明令禁止，商家此类行为涉嫌违法。

随着记者持续调查，发现与笨罗卜浏阳菜馆一样，强行在网络菜单上设置必点消费项目的餐厅不在少数。位于长沙万家丽广场的“享等你烤肉”店不仅设置餐具、纸巾必点，而且还在相关页面明确用红色提醒“在本店消费，以下商品必选。”

此外，记者在长沙知名连锁餐厅“酒拾烤肉”体验就餐时，发现该店美团平台所售2到3人套餐公然要求顾客必须消费3份餐位费，共计3元。

记者三天时间内走访了长沙不下10家各种类型的餐厅，发现大部分经营者默认收取餐具费，而茶水费、米饭费等项目收费情况则各不相同。此外，也有部分餐厅不收餐具费，其他项目按需收取。

那么，在湖南大部分餐饮业所默认的餐具收费是否合理？餐具消毒、清洁成本是否应该由消费者来承担呢？省消费者权益保护委员会专业法律人士表示，根据相关法律规定，餐饮经营者不得收取餐具费用。

彭震介绍，早在2017年10月1日，《湖南省消费者保护条例》就已经更新、实施，其中第三十六条规定，餐饮业经营者必须明示所提供食物及服务的价格，不得设定最低消费，也不得收取餐位费、开瓶费或变相收取餐位费等费用。

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市民反感餐饮变相收费

担心维权成本过高

市监严查涉事商家

保障消费者权益

作为餐饮经营者，提供干净的餐具与用餐环境本是自身义务，其它收费项目也应做到提前告知。长沙市场监管部门表示，公然收取餐位费、餐具费，变相收取茶水费、米饭费等费用，已然触犯法律法规，伤害消费者权益，将会要求相关餐馆立即整改。

谈及餐厅收取餐具费、餐位费等不合理费用，虽然多数市民表示不认可，但并不会选择维权。

长沙市民：太麻烦了，商家虽然收了，但收的不多， 为了这个事去付出精力，很浪费时间。

根据今年最新统计的2020年湖南省消费者保护系统数据显示，所有维权投诉总计30552件，其中餐饮投诉有817件，而有关于餐位费等不合理费用投诉寥寥无几。

之后，接到记者反馈，长沙市芙蓉区定王台市场监管所立即对娟娟餐馆等涉事餐饮店进行了突击检查。

经核查，娟娟餐馆存在收取餐具费、未事先告知消费者具体收费明细等行为，已侵害消费者合法权益。该餐厅老板现场道歉，表示将会退还消费者额外收取的费用。

此外，记者将会把调查情况统一上报给长沙市场监管部门，进一步规范对涉事商家的实际经营行为。

同时，省消费者保护委员会提醒消费者要增强自身法律维权意识，敢于站出来维护自身权益，这将有利于构建良好的消费环境。

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