3月24日，本报记者了解到，陕西西安辩护律师韦涛控告了当地康师傅食用油制造商西安顶益肉类股份有限公司（下列缩写“西安顶益”）。据天网查信息，西安顶益肉类股份有限公司是康师傅食用油投资（中国）股份有限公司（下列缩写“康师傅投资”）的全资子公司。

韦涛告诉本报记者，此前他家曾出售一瓶康师傅焖酱拉面，如今一瓶中还剩余17包。315文艺晚会曝光出“石质酱”后，康师傅发表声明称难题酱供应西安等城市。（有关该文可阅读《“石质酱”被曝光：康师傅致歉，统一、肯德基否认，涉事商品被封存》）韦涛称，他发现自己家中出售的酱拉面来自西安顶益肉类股份有限公司，于是决定控告。他表示，本次控告的名义是西安顶益肉类股份有限公司侵害了自己的顾客权益，同时对自己造成了思想侵害。

韦涛向本报记者透露，目前法院已正式受理、立案，不过开庭时间尚未安排。3月24日，本报记者多次联系康师傅，至截稿时尚无澄清。

曾出售一瓶“焖酱拉面”

辩护律师控告康师傅索赔1多万元

从拿到的控告状中，本报记者发现，韦涛自称“是一名康师傅焖酱拉面爱好者，自己与家人吃过的康师傅焖酱拉面不计其数”。韦涛告诉红星资本局，此前他们家曾出售一瓶康师傅焖酱拉面，如今一瓶中还剩余17包。他们家还有非整箱出售的5包康师傅焖酱拉面。

他控告的原因是：“近日得知被告（西安顶益肉类股份有限公司）使用的酱来自肮脏的石质顿觉恶心反胃，其家人也深受其害。经查上述留存康师傅焖酱拉面均为被告生产，且央视315文艺晚会后康师傅自认了其难题酱供应西安等城市，可以判定被告留存的康师傅焖酱拉面使用了难题酱，对被告产生了巨大思想恐慌与无法食用等实际损失……”

韦涛向本报记者表示，本次控告的名义是西安顶益肉类股份有限公司侵害了韦涛的顾客权益，同时造成了思想侵害。本次诉讼建议是“判令被告索赔被告10000元，本案诉讼费用由被告承担”。

韦涛对西安顶益肉类股份有限公司的民事控告状 韦涛供图

之所以将索赔费定为1多万元，韦涛向本报记者解释原因称：“（我）个人认为《肉类安全法》第148条规定中的‘顾客除建议索赔损失外，还可以向商品和服务或者经营者建议支付价款十倍或者损失三倍的索赔金；增加索赔的金额不足一多万元的，为一多万元’这个有点低，不利于保护顾客。”

韦涛认为肉类安全法中对顾客的索赔方面有可讨论的空间。“难题出现后一定要建议企业进行思想侵害索赔，至于额度到底是多少，我提出1多万元参考，供更多法律工作者再研究、探讨。因为很多时候，比如有人在饭店吃到苍蝇，其实最大的侵害就是思想侵害。假如这样的事例一旦确立下来，能往前推进的话，那对于肉类安全大环境而言也是一个非常好的事。”

3月24日，本报记者致电康师傅控股股份有限公司（康师傅控股 00322.HK）（下列缩写“康师傅控股”）上海电话，对方尚无澄清。康师傅客服则称后续会有有关人员回复该难题，截至发稿，红星资本局暂未收到澄清。

因“康师傅态度不如真诚”控告

韦涛告诉本报记者，在看到315曝光石质酱难题后，他就持续关注有关动向。但观察了几天康师傅的澄清后，他认为康师傅“态度不如真诚，对顾客的交代、处理的后续态度不如真诚”。韦涛表示：“当时（康师傅）必须第一时间致歉，在致歉中要积极承担责任，需要做出索赔的必须做出索赔。（但康师傅）仅仅是召回（酱系列商品），召回速度相当慢，效果也非常不好。”

“很多顾客过段时间可能就把这件事忘了，我觉得我们作为法律人肩负一定社会责任。事不必须随便忘掉，也不必须这么轻易放过康师傅。不能让这件事就这么不了了之，假如这样的话就会有千千万万个‘康师傅’出现，侵害老百姓的利益。”韦涛说。

提控告讼，对身为辩护律师的韦涛而言是“相当简单”的事，但在控告前，韦涛也有过考虑，他向本报记者坦言：“虽然之前也发生过一些针对大型企业进行投诉或者诉讼（的人），最后可能遭遇不公，甚至报复。但我认为这些事需要有人站出来。”

韦涛称这次诉讼费用本是50元，“但法院采用简易程序收费，只收了25元”。他强调，假如其他顾客也想提起类似侵权行为诉讼的话，需要保证自己出售的商品是正品，并判定商品不符合肉类安全标准，同时需查明该商品的制造商（可根据包装上生产厂家代码查询）。

本次韦涛控告的是当地康师傅制造商，而非康师傅总公司，他向本报记者解释：“按《民法典》商品商品和服务侵权行为责任等法律规定，可以向商品和服务主张索赔责任，于是我从我们的商品包装信息上看，商品和服务就是西安顶益肉类股份有限公司。同时，因为康师傅的注册公司在香港，假如要控告康师傅总部，需要按照管辖规定和涉外纠纷办理，程序比较复杂。”

韦涛希望能用这个事例来推动肉类安全环境的进步。“假如事例多一些的话，那么对肉类生产企业而言，他们在肉类安全方面可能会重视，会觉得必须投入更多的成本，付出更多的耐心，这对顾客而言更有意义。”

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