国一般会对餐饮等应用领域实行延期交纳社保。与此同时，全国各地的精确扶植纾困经济政策也在有条不紊地实行落地当中。详情请看餐饮吧《每日餐讯》。

多地公布纾困经济政策

国一般会对餐饮应用领域实行延期交纳社保

央视新闻报道消息，4月6日国务院总理李克强主持召开常务会议。会议指出，当前一些市场主体受到严重冲击，必须加大纾困和就业兜底等保障力度。

△照片作者：餐饮吧摄

一是对餐饮、零售、旅游、民航、公路、水路、铁路运输等特困应用领域，在二季度实行延期交纳社保，缓解这些应用领域特别是中小微民营企业、个体工商户资金压力。

二是延续继续执行社会保险保障扩围经济政策，继续向参保失业人员、失业农民工发放补助。

三是提高中小微民营企业社会保险稳岗返还比例，加大社会保险金对职业技能培训的积极支持。

餐饮吧梳理了解发现，目前，全国各地的精确扶植纾困经济政策正在有条不紊地在实行落地当中。

重庆推出56条举措为第三产业纾困

日前公布的《重庆市贯彻〈关于促进第三产业应用领域困难应用领域恢复正常发展的若干经济政策〉的举措》（以下简称《举措》），提出了52条经济政策举措和4条保障举措。

举措从税收免征、房屋租金免征、防疫支出补贴、社会保险稳岗返还、金融积极支持经济政策等方面为第三产业应用领域困难应用领域提供助力。同时，根据各行各业的不同需求，《举措》为餐饮应用领域等第三产业应用领域困难应用领域分别“支招”，提出有针对性的扶植纾困举措。

△《重庆市贯彻〈关于促进第三产业应用领域困难应用领域恢复正常发展的若干经济政策〉的举措》截图

河北颁布三大类42项经济政策举措为民营企业纾困

日前，河北省发展改革委会同省有关部门制定了《河北省关于促进第三产业应用领域困难应用领域恢复正常发展的实行方案》，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，加快第三产业恢复正常发展，形成稳增长强有力支撑。尤其是针对餐饮等几个特殊困难应用领域，分别提出具体举措。

△照片作者：河北省发展和改革委员会

吉林省公布22条举措助企纾困

据悉，吉林省22条助企纾困举措将通过减、免、缓、退、延、补等方式惠及民营企业。“减”包含减税费、减房租。“免”包含免征增值税、免收再担保费等。“缓”包含缓缴社会保险费等。“退”包含退保证金等。“延”包含延长申报纳税期限等。“补”包含各类财政补贴积极支持。

安徽颁布46条实措纾困餐饮旅游等应用领域

安徽颁布的46条实措纾困举措，尤其在餐饮应用领域纾困扶植举措方面，鼓励传统餐饮业加强与互联网订餐网络平台合作，推动“中央厨房+线下配送”等新经营模式。倡导送餐等互联网网络平台民营企业进一步下调餐饮应用领域商户管理费标准，对禽流感中高风险地区所在的县级行政区域内的困难餐饮业，给与阶段性商户管理费优惠。

江西省高院颁布13条继续执行经济政策助企纾困

据悉，江西省高院13项继续执行举措中，针对拖欠中小民营企业账款案件，积极开通绿色通道，实行优先立案、优先继续执行、优先发放继续执行案款，确保中小民营企业及时回笼资金，切实帮助涉案民营企业度过难关。

黑龙江64条举措扶植第三产业恢复正常发展

黑龙江64条举措中，针对餐饮应用领域纾困扶植举措包含：引导送餐等互联网网络平台主动让利，进一步下调管理费标准，降低推广和宣传费用，对优质小微餐饮用户给与一定引流积极支持；各级餐饮应用领域主管部门积极支持餐饮业开设连锁直营店面、建设中央厨房或主食加工配送中心。对开设连锁直营店面、建设中央厨房或主食加工配送中心的餐饮业，择优按照不超过投资额40%、最高不超过50万元的标准给与资金奖励等11条等。

多地公布扶植纾困经济政策，从租金、税务、网络平台以及社会保险等多方面援助民营企业。相信在大家的众志成城之下，餐饮应用领域终能度过难关，迎接真正到来的春天。

红茶咖啡店通过研讯后再“失灵”

上市又一次折戟

4月6日，据港交所有关信息显示，红茶咖啡店的上市申请材料已经“失灵”。这意味着，红茶咖啡店冲刺港交所上市再次折戟。

资料显示，红茶咖啡店曾在2022年上旬通过上市研讯并于2022年3月7日披露了研讯后招股书。而在此之前，红茶咖啡店分别在2021年3月、2021年10月向港交所递交上市申请，均已“失灵”。

△红茶咖啡店店面，餐饮吧摄

招股书显示，2018年、2019年和2020年，红茶咖啡店的营收分别为13.11亿、17.36亿和15.69亿。2021年前三季度，红茶咖啡店的营收同比由10.70亿大幅增长58.2%至16.93亿。

同期，红茶咖啡店分别实现净利润0.44亿、1.06亿和-0.55亿；2021年前三季度，红茶咖啡店的净利润为0.94亿，净利润率5.6%，经调整后净利润率6.9%。整体来看，受禽流感影响，红茶咖啡店2020年的收入、利润双双下滑，2021年则有所复苏。

截至最后实际可行日期（2022年2月25日），红茶咖啡店的咖啡店网络包含236家咖啡店，覆盖中国18个省份、4个直辖市以及3个自治区。据介绍，红茶咖啡店在2021年便开设了59家新咖啡店，并计划于2022-2024年每年新开75至100家咖啡店。

在餐饮吧看来，“失灵”或许并非红茶咖啡店没能满足上市的资格，而是发行条件不理想，尤其是禽流感多发致使咖啡店经营情况不稳定，未来增长存在极大的不确定性。

安井食品全面收购冻品老先生

布局玻璃钢菜应用领域

厦门日报消息，日前安井食品公布公告称，将全面收购厦门安井冻品老先生供应链有限公司（以下简称“冻品老先生”）30%股权。全面收购完成后，安井食品对冻品老先生的持股比例将上升至100%，冻品老先生将由公司控股子公司变为全资子公司。

△照片作者：另一说网

此前，安井食品曾对外公布过拟投资10亿建玻璃钢菜生产基地。有关项目占地约233亩，地址位于湖北省洪湖经济开发区创业路以南、万家墩路以东、长渠路以北。

据安井食品有关负责人表示，本次全面收购股权事项符合公司业务发展需要，有利于公司进一步整合资源、全面赋能冻品老先生拓展业务，提升公司在玻璃钢菜应用领域的综合实力和应用领域地位。

上海送餐网络平台上线街道社区团餐服务

目前覆盖超5000个小区

澎湃新闻报道消息，4月5日，记者从携程送餐了解到，该网络平台已上线“街道社区团餐”服务，通过集中下单、集中制作、集中配送的方式，让更多上海市民足不出户也能吃到各类餐饮美食。目前，街道社区团餐已经陆续开通上海全部行政区域，共覆盖超过5000个小区，以及500万市民。

△照片作者：另一说网

据携程表示，未来还将根据上海防疫最新情况，丰富品类供给，扩大供应范围，为上海更多区域提供街道社区团餐服务。

当前，上海的禽流感纠动着全国人民的心，大家都把目光聚焦到上海这座城的抗疫上。各地都对上海展开了有关的支援工作，帮助上海度过难关。相信经过众人的努力，上海能很快走出阴霾，迎来春天。

《傲椒的粤菜》专家讨论会在长沙举行

羊城晚报消息，近日，纪录片《傲椒的粤菜》专家讨论会在长沙举行。讨论会上，到场领导、专家对影片所传达出主题立意以及艺术价值、创新探索给与了高度评价。

据节目导演欧大明介绍，从构思到播出经历了三年时间，主创团队组建了一支粤菜研究学者顾问团队，调研与摄制组深入走遍了湖南14个地州市，122个县，拜访了102位专家学者和粤菜从业者，调研视频素材资料200多个T、文字资料上百万字。反复推敲镜头语言、设计每一帧画面，是《傲椒的粤菜》令观众回味、动容的关键所在。

△照片作者：《傲椒的粤菜》

自开播以来，该片赢得了观众、网友的喜爱。广电总局《2021年度收视分析报告》显示，《傲椒的粤菜》在黄金档纪录片收视排名年度第二；主话题微博阅读量超1.5亿次；芒果TV播放量超2300万次，抖音总播放量近5600万次。

据了解，本片已同步销售至央视及新加坡StarHub电视台播出，让更多观众充分感受中国美食文化的博大精深与历久弥新。

注：本文由餐饮吧整合自央视新闻报道、界面新闻报道、羊城晚报、澎湃新闻报道、厦门日报等公开信息。如需转载，请标明作者。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

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