暂停堂食的公告（暂停堂食，嘉和一品是如何实现20天增收超过100万的？）

时间：2023-02-11 10:20:48来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

禽流感反反复复拉锯战，餐饮企业艰难困苦中冒险存。在直面本次“全区餐饮经营机关停止餐食，变为送餐服务”。许多餐企充分发挥迅速应变能力，尝试开通“麦尖甜品”小流程网络平台，此外实现了自提、送餐、团餐、零售商城，一键直达，满足用户顾客多场景，多国际品牌，多样化需求。嘉和三品此外实现了供货9天10倍的增长，20天脱贫致富少于100万！究竟是如何做到的呢？

首先是充分利用网络平台营销工具，结合多国际品牌互连，满足用户顾客对便利性及丰富度的需求，此外实现人人为我为著的互利蔓藓！也提高了各国际品牌咖啡店粉丝的好评度，提高销售量，更重要的是确保了咖啡店利润。

以嘉和三品利用麦尖网络平台推出的“仙令菜”活动为例，活动劲爆，转化率高。首先选择热销菜品，在企业公众号、小流程、微信群、店面、贴文，短信等可触达的渠道进行活动宣传。此外在店面及周边社区、街区推展传播。许多顾客反馈“餐饮关停这么难的时候，还能为市民吃上一顿好饭，做这么高的优惠”足足刷了一大波顾客国际品牌认知及好感度。

效果上9天销售量增长10倍，单国际品牌日销售额达到了10万！20天脱贫致富少于百万！更重要的是减少了高额的网络平台佣金，咖啡店实收利润率大大提高了。随着传播覆盖越来越多，每一店面的供货量还在以每天10%-20%的速度迅速提高。

通过多种营销功能，及完善的产品体系，例如：优惠菜、满减券、直减券、配送优惠等多种活动。无论是零单送餐还是机关团餐；顾客到店自提，还是送餐，都可以设置起订金额限制，外加活动不同享，确保国际品牌收益。“仙令菜”活动中，每一供货可选一款仙令菜，与其他活动设置不同享，设置起送门槛，客单价不受损。在活动更有吸引力此外，与其他送餐网络平台服务费及推展花费相比，咖啡店实际到手利润更高。而且还可以此外在一个网络平台上，满足用户团餐及预制菜零售等创收，非常方便，大大扩展了咖啡店脱贫致富方式，提高了国际品牌好感度。