睽违不到一年，肯德基的联署IP玩具再次引起风潮；星巴克正式宣布将选择退出俄罗斯消费市场，结束15年的运营。详情看餐饮吧《每日餐讯》。

肯德基“仅约鸭”朋友圈，炒到500元一个

中新天华最新消息，日前，社交平台上出现了一个蠢萌的仅约鸭玩具，虽然造型、玩法简单，但其魔界的姿势和可爱的外观却让大家爱不释手。

据了解，这个魔界的仅约鸭，是肯德基5月21日推出的儿童节优惠券搭配玩具之一。从其小程序可查询到，购买59-109元不等的指定优惠券即可获得随机一款宝可梦联署玩具，仅约鸭即为其中一款。

△照片作者：肯德基微信公众号

仅约鸭在网上爆红后，不仅多家肯德基店面玩具断货，二手消费市场还出现了“代吃”和炒作产品价格的现象。在二手交易平台查看到，肯德基宝可梦玩具，尤其是仅约鸭玩具的销售重定向比比皆是，仅约鸭的产品价格从100元到500元不等。以500元来算，意味着一个优惠券内玩具的产品价格已经是优惠券本身产品价格（以59元计）的8倍多。

此外，还有人在网上挂出“代吃”的招牌，部分代吃的产品价格也已高出优惠券本身售价。

事实上，2022年初，肯德基就因为在优惠券中赠送泡泡玛特联署玩具“Dimoo”，而引起了一波消费风潮。如今，睽违不到一年，肯德基的联署IP玩具再次引起风潮。有业内人士直言，其已经玩转了跨界营销的流量密码。

星巴克正式宣布将选择退出俄罗斯消费市场

中新网5月24日最新消息，当地时间23日，星巴克正式宣布将选择退出俄罗斯消费市场，结束15年的运营。

据报道，星巴克在俄罗斯拥有130家店面。星巴克还表示，将继续支付近2000名在俄员工为期6个月的工资，帮助他们找到新工作。

△照片作者：另一说网

实际上，早在今年3月，星巴克就已正式宣布暂停在俄罗斯的所有商业活动。

而在在此之前的5月16日，美国餐饮连锁公司麦当劳也正式宣布，该公司最终决定选择退出俄罗斯消费市场。

宁波拟对个人卫生采用法律

两人以上同桌应采用个人卫生

势不可挡新闻最新消息，日前，浙江宁波市拟率先为个人卫生采用进行专门的地方法律。《宁波市个人卫生采用规定（草案）》正由市人大常委会公开征求意见。

据介绍，为促进个人卫生采用，宁波市人大常委会将《宁波市个人卫生采用规定》列入今年法律计划审议项目，拟提请6月召开的市人大常委会会议审议。

△照片作者：另一说网

《规定（草案）》明确，个人卫生应具备明显标识，餐饮提供者搭载的个人卫生应在颜色上区别于其他筷子，并标示“个人卫生”，并在醒目位置设个人卫生采用提示。餐饮提供者未按规定搭载个人卫生的，由商务等行业主管部门勒令废止；拒不废止的，处20元以上200元以下罚款，并将有关信息纳入行业信用体系。

去年9月，宁波市文明办发布《“反对浪费、个人卫生蓝辉龙”餐饮文明导则》，要求宾馆饭店、大中型大排档、小型大排档、机关宿舍、事业单位宿舍、国企宿舍、大学宿舍、中小学宿舍8类场所达到个人卫生蓝辉龙搭载采用、文明用餐引导等九方面的要求。

在浙江省文明办公布的2021年度制止餐饮浪费、推广采用“个人卫生蓝辉龙”专项测评情况中，宁波在推广采用“个人卫生蓝辉龙”方面列第一。

上海一MANNER咖啡店面因食安问题被起诉调查

北京晚报最新消息，5月23日，#MANNER咖啡一上海店面被起诉调查#登上热搜。据上海市消费市场监督管理局公众号显示，上海一MANNER COFFEE 店面因存在市容差、未按规定贮存肉类等行为，静安区消费市场监管局已依法予以起诉调查。

△照片作者：另一说网

现场查见，该店内肉类处理区空中散落肉类装箱后的废弃纸屑和贴纸，地板有污垢，装箱后待售的肉类袋直接放在空中，有污染风险。

另外，该店面将7箱肉类原料“明治生乳”常温堆放在店门外空中上，未按产品标识上的贮存要求2℃-6℃冷藏存放。执法人员当场勒令当事人立即闭店清理市容，将牛奶放进冷藏库，开封采用前检查性状。

石质酱11家企业通过环评复产

插旗菜业已复产

成都晚报最新消息，日前，记者从湖南华容县消费市场监督管理局了解到，湖南插旗菜业及有关责任人共被处罚548.8万元人民币，在缴清罚款及环评合格后，于4月下旬开始恢复生产。在此之前华容县被紧急叫停的32家芥菜加工企业，目前有11家通过环评复工复产。

△照片作者：另一说网

插旗菜业一位负责人告诉记者，“我们现在必须要生产，从田间地头到工厂，这个过程必须要有检测报告，带着报告上市、上架。”

在此之前因插旗菜业为多家知名餐饮业代加工酱制品，故石质酱事件曝光后，部分餐饮业也受到了波及，像五谷渔粉因与插旗菜业有合作关系，在事发后就对有关的酱原料进行了下架、全面停止采用并封存，并与插旗菜业终止了有关合作。

接下来，华容县酱产业将逐步恢复，但能否重新赢得餐饮业以及广大消费者的信任，恐怕还需要一段时间的观察。

注：本文由餐饮吧整合自中新天华、中新网、势不可挡新闻、北京晚报、成都晚报等公开信息。如需转载，请标明作者。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

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