兔年情人节将至，我们挑选了十家上海的酒店及餐饮品牌，分享它们带来的甜蜜动人的缤纷晚宴，让爱侣们在美食中品味爱的语言，感受“兔”然心动的瞬间。

2023情人节，上海宝格丽酒店以全方位的尊宠体验为情侣营造怦然瞬间。米其林一星餐厅 Il Ristorante - Niko Romito特别呈现情人节六道式晚宴：腌制海鲈鱼配洋蓟及京葱、千层面配韭葱，黑松露及帕马森芝士、蓝龙虾汤配奥希特拉鲟鱼子酱、鳕鱼配杏仁乳，海胆及欧芹、牛里脊配绿胡椒汁以及石榴配白巧克力，配以宝格丽酒庄酿造的美酒，点亮宠遇之夜。

上海宝格丽酒店更将以馥郁浪漫的下午茶定格午后甜蜜时刻。慢煮鳌虾搭配血橙等时令鲜果，勾勒出多层次的自然风味，配上鱼子酱、白鳀鱼小饼，更有手工制作的情人节限定巧克力，在醇厚滋味中唤醒甜蜜回忆。

　　比肩黄浦江畔风光，与挚爱一起在上海外滩华尔道夫酒店品味浦江汇臻享七道式晚宴，从食材到餐盘上每笔点缀，皆为爱语言的表达。

蓝鳍金枪鱼搭配经典华尔道夫色拉开启前菜序幕，柔软爽滑的扇贝演绎爱的番茄罗勒汤，更有蓝龙虾与海鳌虾双虾联动。主菜为慢炖M9牛排，在烹饪时保留了其本真滋味。压轴登场的香甜巧克力与澳桔雪芭，演绎甜美味蕾的双重奏。人们还可在餐后前往廊吧，品味鲜美甘甜的生蚝与酸爽怡人的香槟产生的独特碰撞。

此外，百味园推出情人节自助晚餐，可恣享各式海鲜、法国生蚝、优质鱼子酱、各式美味扒类烧烤、精选主食配巴黎之花经典/玫瑰桃红香槟，在美食之中传递梦幻与浪漫。蔚景阁将碰撞情人节与粤菜，演绎清雅含蓄的东方韵味与中式优雅。

情人节之际，上海外滩W酒店携手MR.DAVYUAN呈现艺起“猩”动主题活动。WOOBAR将打造联名情人节主题派对，以特调酒饮与创意限定甜品点亮怦然心动的瞬间，更有品牌定制款及涂鸦艺术家绘制款艺术装置强势入侵。

标帜餐厅为潮人爱侣们特别呈现情人节限定晚餐。主厨甄选高端食材，演绎双鱼肉冻、香煎肥肝、波士顿龙虾配玉带、澳洲牛菲力等，每对光临的爱侣还会获得情人节神秘之礼。艳中餐厅限时推出“艳”遇晚餐套餐，以桃花为元素，融入多款创新料理，包括桃花酒酿蟹肉冻、红粉桃花明珠鲜鲍盅、桃花香薰低温菲力等，餐后更有芦荟桃花爱玉作为甜点。

　　上海浦东丽思卡尔顿酒店FLAIR顶层餐厅酒吧心意呈现多款餐饮礼遇，邀请宾客与挚爱在外滩璀璨夜景中微醺共度浪漫情人节。

预订2月14日当天的情人节晚宴，可尊享美国生蠔，搭配海胆、甜虾、柚子果冻和芥末苗，缤纷刺身沙拉，搭配酱油珍珠醋与芥末酱，香煎乌鸡饼配松露酱、香脆黄油面包，碳烤章鱼脚，和牛腩排肉M5级，味噌银鳕鱼搭配夏威夷果与鹅肝香菜炒饭等寰宇美味。

绵绵爱意之夜，更少不了优雅馥郁的香槟相伴。晚8：30以后，FLAIR推出1瓶美丽时光巴黎艺术布拉森桃红香槟配6只生蚝与1瓶美丽时光巴黎艺术经典白中白香槟配12只生蚝套餐，让爱侣在云端微醺沉醉。

上海康莱德酒店也倾情推出了情人节主题套餐，为宾客带来优雅奢华的甜蜜体验。

欧赛朵地中海餐厅及酒吧推出“情迷康莱德”情人节西式套餐，自制腌肉小食拼盘开启味蕾之旅，甄选新鲜进口生蚝、扇贝、慢煮牛里脊或香煎三文鱼，解锁灵感新体验，佐以鲜美蘑菇汤、可口慕斯、蛋糕等，醇正清雅香槟令舌尖的细腻果香回味无穷。

此外，十一弄全日制餐厅情人节专场自助晚餐将提供肉质鲜嫩、外皮酥脆的现切惠灵顿牛排，气泡酒及鸡尾酒畅饮，赠予玫瑰花增添甜蜜氛围，现场肖像临摹记录亲密时刻，幸运抽奖增添惊喜氛围。招牌摇摇炸鸡、炙烧鹅肝寿司、潮汕牛肉火锅、各类海鲜及情人节系列甜品等海量中西式美食更将为宾客味蕾带来丰盛满足。

璞丽酒店邀请宾客在这个以爱为名的特别日子，与挚爱共同探索米其林餐厅斐霓丝贰壹肆鱼子酱之旅，共度甜蜜时光。

细品PERSEUS 2号、5号和7号鱼子酱，DOM PÉRIGNON P2、年份香槟以及粉红香槟，盛放在杯中奔驰SPIEGELAU多款轻如羽毛的酒杯中，搭配主厨UGO呈现的浓情法餐菜单，更有意大利知名品牌CULTI情人节香薰礼盒相赠，让晚宴升温，让爱意更浓。

同时，璞麗携手Manito 推出“爱意如丝”下午茶，活动日期自2月11日至2月14日。更有法式情人节蛋糕，将巧克力的浓郁与鲜果树莓的酸爽相结合，加以香草奶油与玫瑰白巧克力，全手工制作，与ta一起开启经典法式甜蜜时刻。

奢华酒店之外，上海这四家高端餐饮品牌也是欢度浪漫之日的不二之选。随着空气中日益浓厚的爱之氛围，Stone Sal言盐西餐厅特别推出了“情人节off menu隐藏菜单”。

粉钻生蚝鱼子酱、双色脆片日本扇贝、蓝龙虾、MAYURA 9+西冷牛排等珍馐美馔只有与心爱的TA共同分享，方显精贵与真挚。与此同时，餐厅常规菜单正常供应，食客可自由选择心爱的美食，度过独属于亲密爱侣之间的浪漫一夜。

地道西班牙餐厅Mercado 505于2月14日晚间呈现充满仪式感的浪漫双人晚餐，以新奇创意的烹饪演绎奔放地中海风情，让食客重温怦然心动的动情记忆。

六道式情人节套餐包括Mercado 505多款超人气明星菜品和专为情人节打造的限定美食。开场，精选美酒为情人节飨宴开胃升温；冷前菜黑松露和牛薄片、深海鳌虾薄片散发出诱人气息；热前菜炭烤大号红魔虾更选用素有“虾中爱马仕”之称的Carabinero N1。

贯彻“分享即关爱”的理念，主菜将以大份量分享式呈现。招牌鲜活大号蓝龙虾海鲜烩饭鲜美馥郁，为海鲜爱好者必点。亦可与爱人分享自家熟成的干式熟成和牛T骨牛排，干式熟成后的T骨牛排肉味浓郁，其若有似无的奶酪风味独具一格，令人难忘。

餐后甜品为Mercadoo 505的招牌——巴斯克软心芝士蛋糕，奶香浓郁的流心浓情蜜意，搭配冰激凌，似爱意般柔情似水，连绵不绝。

　　2月14日夜幕将至之时，上海外滩全新升级的Hakkasan为有情人们悉心备制了一套缤纷丰盛的浪漫筵席。伴随着浦江两岸的迷人彩灯，更有现场乐队演出，呈现非凡宠爱。

Hakkasan 2023情人节套餐以海胆冰镇生蚝冻及招牌鱼子酱片皮鸭开场，继以温润的慢炖海中宝、被香气与色彩萦绕的油泡波士顿龙虾和炭烧蜜汁银鳕鱼等——经典的粤式风味与绚烂的视觉美学相搭配，再以充满“小心机”的巧克力鱼子酱浪漫收尾。

　　晚餐自2月14日晚5点起，供两位或以上享用，包含一杯精选葡萄酒或创意鸡尾酒。

LUMIÈRES JéJé 光之辑与视觉艺术家叶子乐合作，倾呈2023情人节主题活动——柏拉图式的爱恋。

创始人兼主厨 Jérôme Tauvron 创作主题菜单《柏拉图式的爱恋》，四道双人菜式+特别甜品组合“三人行”，捕捉电光火石的爱之精神。参与限时活动将获得视觉艺术家叶子乐的代表作品“KimmikBear（可力乐熊）”，消费满29，999可获得限量尺寸作品。

图片来源：品牌官网，品牌提供

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