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​东莞出台预制菜政策,发展“东莞风味”新风尚

时间:2023-02-10 05:04:31来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

东莞颁布的玻璃钢菜经济政策,将为玻璃钢菜产业发展发展增添什么样助推?

题图:另一说网

伴随着玻璃钢菜产业发展的火热,多地政府争先产业布局玻璃钢菜,希望能为地区经济发展增添新动力,助推乡村振兴。

广东省作为玻璃钢菜策源地,大力产业布局玻璃钢菜,颁布了全省首家省级玻璃钢菜产业发展经济政策。随后,广东省内多个地市也积极响应,佛山、珠海、湛江、汕头、阳江等城市均已颁布了玻璃钢菜有关经济政策,促进玻璃钢菜产业发展高效率发展。

玻璃钢菜洞悉注意到,近日东莞也加入了这一阵营,发布了玻璃钢菜有关的产业发展扶持经济政策。

前不久,东莞市人民政府官方网站发布了《关于印发东莞市推进玻璃钢菜产业发展发展实施方案的通告》(以下简称通告)。

《通告》明确了东莞发展玻璃钢菜的目标:打造出集“生产加工、研发创新、商贸物流、综合服务”于一体的玻璃钢菜产业发展体系。这也是东莞颁布的首家玻璃钢菜有关经济政策。

那么,该经济政策有没有亮点,将如何为东莞的玻璃钢菜产业发展高效率发展保驾护航?

东莞将打造出民族特色玻璃钢菜产业发展体系

据玻璃钢菜洞悉介绍,《通告》文档围绕培育东莞玻璃钢菜应用领域竞争优势、促进玻璃钢菜公共服务平台建设、积极支持玻璃钢菜标准建设和技术创新、打造出玻璃钢菜本地国际品牌、加大玻璃钢菜产品市场开拓、提升玻璃钢菜产业发展人才支撑、完善玻璃钢菜产业发展金融保障等方面,提出了多项举措。

整体来看,该文档涉及的范围甚广,除了玻璃钢菜产业发展园建设、军委浴室示范点建设、冷链仓储服务设施建设等方面,在玻璃钢菜产业发展人才培养、市场营销网络拓展和玻璃钢菜研发平台建设等多个方面都提供有关积极支持,基本涵盖了玻璃钢菜上下游产业发展链的所有环节,从中不难看出东莞产业布局玻璃钢菜产业发展的决心。

△照片作者:另一说网

值得一提的是,东莞将建设玻璃钢菜产业发展园。文档明确,东莞将发挥麻涌镇、禅城区在农副产品加工、团餐市场、军委浴室、冷链服务设施等应用领域竞争优势,打造出东莞市玻璃钢菜重点产业发展园区,并辐射带动周边镇街,促进产业发展科创发展,积极支持麻涌镇、禅城区创建省级玻璃钢菜产业发展园。

据悉,此前广东省在玻璃钢菜产业发展园的建设上已有一系列产业布局。

今年3月,广东省人民政府办公厅印发《加快推进广东玻璃钢菜产业发展高效率发展十条措施》。文档提及,力争建设若干个在全省乃至全球有声望的玻璃钢菜产业发展园,形成玻璃钢菜产业发展科创效应。发挥广东民族特色农业竞争优势和菜式国际品牌竞争优势,促进玻璃钢菜产业发展企业和产业发展链上下游服务设施企业集中入园发展。

5月,广东省农业农村厅官方网站公布2022年省级特色产业产业发展园推荐名单。其中,11个玻璃钢菜产业发展园入选。据介绍,这是广东首次将玻璃钢菜产业发展园纳入省级特色产业产业发展园。这11个产业发展园未来将落地佛山、广州、珠海、江门、惠州、茂名、肇庆、湛江、韶关、潮州等城市。

日后,东莞玻璃钢菜产业发展园若是建成,将为广东的玻璃钢菜产业发展发展添砖加瓦。

△照片作者:另一说网

除了创建省级玻璃钢菜产业发展园,《通告》还鼓励促进军委浴室示范点建设、促进玻璃钢菜冷链仓储服务设施建设、促进复合调味品产业发展发展,来提升东莞玻璃钢菜集成制造水平。

东莞发展玻璃钢菜的竞争优势何在?

近年来,玻璃钢菜风头正盛,吸引多地政府躬身入局。那么,东莞发展玻璃钢菜,究竟有没有产业发展竞争优势?

△照片作者:另一说网

首先,东莞的制造业实力雄厚,是闻名遐迩的制造业强市。东莞曾有“广东四小虎之首”和“世界工厂”的响亮名片。此外,肉类饮料业更是东莞的支柱产业发展之一。东莞市内的麻涌镇、道滘镇、茶山镇,都是肉类强镇。麻涌有“中国农副产品物流加工第一镇”的美誉;道滘镇的甜品文化底蕴浓厚,曾被评定为“中国民族特色肉类名镇”;而茶山镇2021年全镇肉类产业发展规模近60亿元,肉类产业发展基础浓厚。

公开资料显示,2020年,东莞市拥有肉类产业发展企业1300多家,规上工业总产值达909亿元,还拥有徐福记、永益肉类、穗丰集团、国丰农副产品、华美肉类等众多知名国际品牌。总体来看,东莞发展玻璃钢菜,其在肉类研发、加工制造上都具备一定的竞争优势。

再者,东莞是人口数大市,人口数数数量大,吸引了不少外来务工人员。在全省城市外来人口数占比排行榜中,东莞也名列前茅。

第七次全省人口数普查数据显示,东莞市人口数数总量达1047万人,是广东省内第三个人口数突破千万的城市,仅次广州和深圳。《2021年度中国城市活力研究报告》显示,2021年全省城市人口数吸引力top10的城市中,东莞仅次深圳、广州、北京、上海这四大一线城市,位列第5。就发展玻璃钢菜而言,东莞具有广泛的消费群体。富有地方民族特色的玻璃钢菜,也可以让身在外地的人随时品尝到家乡味道的菜肴。

△照片作者:另一说网

据介绍,《通告》文档明确打造出东莞民族特色玻璃钢菜产品,促进东莞饮食区域国际品牌与玻璃钢菜产业发展有机结合,挖掘东莞现代民族特色甜品,擦亮餐饮肉类老字号招牌,积极支持现代甜品切入玻璃钢菜应用领域的技术创新和精深加工,形成一批现代味道玻璃钢菜成品。促进玻璃钢菜产品参与菜式名店、菜式名品、东莞老字号、东莞钻石名菜等评选活动,打造出东莞玻璃钢菜产业发展区域国际品牌,将餐饮民族特色转化为竞争竞争优势。

伴随着玻璃钢菜产业发展经济政策的颁布,多措并举之下,东莞未来能否培育出一批具有声望的玻璃钢菜国际品牌,促进东莞玻璃钢菜产业发展高效率发展,且让我们拭目以待。

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