日前，温氏股份发布公告成立广东温氏佳润肉食品有限公司（简称“佳润肉食”），为独立经营单元，隶属集团公司管理；成立集团营销管理部，为集团三级单位，隶属集团公司管理。

公司表示，成立佳润肉食独立经营单元及营销管理部是为进一步提高生猪屠宰加工业务的专业化管理水平，开拓食品业务更为广阔的发展前景，全面构建现代化营销体系，锻造新的营销竞争力，加快集团产业转型升级。

近年来，受国家政策引导和消费者观念改变的影响，传统活鸡和活猪销售模式将逐步向“集中屠宰、品牌经营、冷链流通上市”的模式转变，养殖企业通过延伸产业链，促使鸡猪产品从养殖场直达终端。当前我国生猪和家禽养殖产业链向下游屠宰产业延伸的紧迫性越来越强。

据悉，早在2017年，公司便大力发展和战略布局肉鸡和生猪屠宰业务，延伸产业链，平滑鸡、猪周期波动。公司现有肉鸡屠宰年产能单班2.9亿只左右，生猪屠宰竣工产能现有350万头左右。另外，公司在建生猪屠宰项目共4个，设计年产能超400万头。

值得注意的是，在推进向食品加工行业转型的过程中，温氏股份还大力发展预制菜产品，如胡椒猪肚鸡汤、灵魂烤鸡、蒜香小排等。资料显示，公司现有预制菜产能约4万吨/年，预计2022年产量约1.7万吨，销量约2万吨，现阶段预制菜板块发展势头良好。

温氏股份董事长温志芬日前接受采访时表示，不包括牛奶、鸡蛋等传统的熟食产品，目前温氏集团预制菜销售接近6亿元。未来，公司将持续推进预制菜的市场开发工作，进一步加大预制菜业务产能建设，加快产品研发，加大预算投入，做好公司食品业务产业链延伸工作。

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