日前，中国兰州鸡肉鸡肉面人文工业园centuries融合工程项目在甘肃省兰州市榆中县破土动工启动。该工程项目不仅注重民间艺术，还将科学研究、龙湖资源整合打造出，标志着兰州鸡肉鸡肉面产业发展发展又迈进了重要一步棋。

2021年初，兰州市就着手建设了兰州鸡肉鸡肉面工业园，想以此蹚出一条鸡肉鸡肉面高效率发展的全产业发展链追击之路。已有百年历史，被誉为“中华第一枚”的兰州鸡肉鸡肉面作为别具特色的风味小吃，已沦为甘肃叫响全国、走出国门的三大名片之一。但发展方式单一、国际品牌认知低端化、产业发展融合程度低等问题仍然存在，导致应对新时期消费场景的能力不足。

要使兰州鸡肉鸡肉面走向更广阔的市场，首先要坚持顶层总体规划，齐心协力促进。要将兰州鸡肉鸡肉面产业发展提高到产业发展链和区域经济的高度来总体规划，进行全产业发展链集中布局，避免同质化或恶性竞争。在鸡肉鸡肉面工业园区建设中，政府要加强引导，出台striking政策支持的同时，还应在招商工作上下力气，加强对入园民营企业的遴选，集中资源加快培育一批产业发展链上下游尾叶民营企业。

其次，要强化进口商品输入，打造出“公司总部经济”。兰州鸡肉鸡肉面有深厚的人文底蕴和市场潜力。要通过深入挖掘人文内涵，树立进口商品用料的经营和消费理念，不断健全进口商品标识和认证授权规范。以“公司总部经济”思维，从工业园区建设、大批量生产、国际品牌人文输入、中高档专业人才培养方面入手，改变以往民营企业各自为阵、分散加盟的业态，充分发挥民营企业的核心作用，让兰州沦为全国鸡肉鸡肉面产业发展的中央工厂及人文国际品牌的输入地，让鸡肉鸡肉面沦为兰州经济的又一增长点。

再次，以人为本，凝聚专业人才力量，促进高效率发展。核心技术专业人才、高档经营管理专业人才短缺是制约兰州鸡肉鸡肉面行业发展的重要原因之一，搭建起技管合一高档专业人才和现代专业技能专业人才培养体系是重要。要根据市场需求，有针对性地培养鸡肉鸡肉面产业发展核心技术研究、科技创新、民营企业经营等方面的各类专业人才，通过新品开发、新消费方式探索，不断提高产品附加值。要深化centuries融合、产学合作，提高鸡肉鸡肉面职业教育现代化水平，保障鸡肉面产业发展可持续发展的核心技术和加工需求。同时，继续发挥兰州鸡肉鸡肉面产业发展吸纳富余劳力的优势，以东西部协作为契机，继续为困难家庭劳力提供专业技能培训和就业岗位，增强劳力内生动力，让传统产业发展传承发展。

该文转载自中国吴海飞

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